Deci, cât de rău este Ramen pentru tine, oricum HuffPost Life

Dacă ați gustat-o vreodată, știți că ramenul servit la restaurant este un joc de supă cu totul diferit de lucrurile instantanee pe care subzistă studenții care strâng penny. Bulionul este mai cărnos, tăiței mai pufoși, întreaga experiență mai elegantă (atunci când un castron se întoarce la 15 USD, ar fi mai bine). Uneori supa vine chiar cu un ou deasupra. Glorie.
Dar cum se compară cele două soiuri când vine vorba de nutriție? Întoarceți un Nissin Top Ramen învelit în plastic și veți descoperi că există 380 de calorii, 14 grame de grăsime și 1.820 mg de sodiu condensate în toată cărămida din aroma de pui a mărcii.
FDA recomandă faptul că americanii medii nu consumă mai mult de 2.300 mg de sare pe zi. Un pachet de tăiței Top Ramen conține mai mult de jumătate din acest lucru.
Este puțin mai dificil, desigur, să dezvăluie statisticile de sănătate ale ramen-urilor de restaurant. În timp ce felul de mâncare în sine este cu siguranță la modă, iar magazinele de specialitate apar cu hotărâre acerbă, masa nu a fost încă omogenizată în sensul fast-food-ului, ceea ce le-ar permite consumatorilor să fie mai familiarizați cu datele sale nutriționale.