NU EXISTĂ ASemenea lucruri ca alimente sănătoase Parteneri în consiliere
Cea mai mare ură de animale de companie, mai mare decât grupurile mari care merg încet și ocupă întreg trotuarul sau persoanele care mestecă tare, sunt persoanele care se referă la mâncare ca fiind sănătoase sau nesănătoase. Când cineva îmi spune cât de sănătoși au fost sandvișul, salata sau alegerea recentă a mâncării, vreau să-i lovesc. Eu nu. Cu toate acestea, mă simt obligat să le corectez explicând că pur și simplu nu există mâncare sănătoasă și, dimpotrivă, nu există mâncare nesănătoasă. Deoarece acest comentariu se ridică astăzi la un sacrilegiu, de obicei văd o expresie facială uluită urmată de o respingere care ia forma „hai Abby, toată lumea știe că gustările (completează-ți preferatul) sunt nesănătoase și o salată (înlocuiește din nou cu quinoa bol, pâine prăjită cu avocado etc.) este sănătos ”. Toată lumea greșește!
Merriam-Webster definește sănătos ca un adjectiv care înseamnă 1) lipsit de boală, 2) care prezintă bunăstare fizică, mentală sau emoțională, 3) benefică stării fizice, mentale sau emoționale, sau 4) prosperă/înfloritoare. Niciuna dintre aceste proprietăți nu poate fi atribuită unei farfurii de verdeață îmbrăcată balsamic sau unui piept de pui la grătar. De fapt, aș putea susține un argument puternic că un cupcake din catifea roșie este mai important pentru definiția numărul 3; bunăstarea mea emoțională decât somonul la fiert. În mod clar, o parte din ceea ce mă enervează prin utilizarea cuvântului sănătos pentru a descrie mâncarea este semantica. Diferitele alimente au nutrienți diferiți. Nu au sănătate. Oamenii săi sănătoși sau nesănătoși.