De ce te îngrași iarna - Frunza
Iarna vine și știi ce înseamnă asta: zile mai scurte, temperaturi mai scăzute și îngrozita creștere în greutate de iarnă.
Nu, nu este un mit urban. Studiile indică o schimbare foarte reală, dar mică, în greutate pe vreme rece, de la 1 la 5 kilograme și jumătate. S-ar putea să nu pară prea mult, dar se poate (și se întâmplă) să se adune de-a lungul anilor.
Iată câteva dintre motivele pentru care te îngrași în timpul iernii ... și câteva sfaturi pentru a supraviețui stilului slim-down al sezonului:
1. Ți-e mai foame.
Într-un studiu din SUA în care 315 de participanți au notat fiecare mușcătură pe care au luat-o - și cât de foame le-au fost - de-a lungul anotimpurilor, au constatat că, în general, au mâncat mai mulți carbohidrați și mese mai mari (200 de calorii în plus) în toamnă și totuși s-au apreciat mai înfometați decât în ambele vara și iarna. Despre ce e vorba? Unii cercetători sugerează că este posibil să fi păstrat că biologia antică, precum cea a veverițelor, a îngrășării pentru iarnă - și scurtarea alimentelor înainte - chiar dacă nu mai există lipsă de alimente. Ceea ce este cu adevărat la locul de muncă este o lipsă de lumină, care poate declanșa o schimbare a ritmurilor circadiene, care nu numai că guvernează ciclurile noastre de somn-veghe, ci și controlează fluxul și refluxul hormonilor foamei. Acum știi de ce îți este atât de foame când vremea se răcește ... și de ce te îngrași iarna. Deci, cum te descurci?
Soluţie: Mergeți mai departe, umpleți - dar cu alimente care vă umplu mai repede (și mai mult), cum ar fi alimentele bogate în fibre și grăsimile și proteinele sănătoase. Gândiți-vă la nuci, salate cu pansamente pe bază de ulei de măsline sau canola și lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Studiile efectuate la Universitatea Penn State au descoperit că consumul unei salate mari sau al unei supe pe bază de legume înainte de masă vă poate ajuta să vă reduceți pofta de mâncare.
Mereu înfometat? Cum să se ocupe
2. Te excedezi la sărbători.
Majoritatea oamenilor câștigă mai puțin de o kilogramă în sezonul de vacanță de șase săptămâni de la Ziua Recunoștinței până la ziua de Anul Nou, potrivit unui studiu al Universității Tufts din 2000 publicat în revista Nutrition Reviews. Nu este atât de rău. Dar este posibil să nu fiți majoritatea oamenilor. Dacă sunteți supraponderal sau obez, vă puteți aștepta să îngrășați cel puțin cinci kilograme, au descoperit cercetătorii. Cele cinci lire sterline reprezintă mai mult de jumătate din creșterea anuală în greutate din acel grup. „Aceste rezultate sugerează că creșterea în greutate în vacanță poate fi un factor important în creșterea prevalenței obezității”, au scris oamenii de știință.
Soluţie: Planificați din timp pentru sărbătorile de sărbători. Mănâncă-ți mesele programate în mod regulat în timpul zilei, astfel încât să nu mori de foame când ajungi la festivități și mergi mai întâi după preferințele cu fibre și proteine mai mari. Încetiniți-vă mestecarea. Un studiu de revizuire din 2015, publicat în revista Physiology and Behavior, a constatat că mestecarea alimentelor pentru o perioadă mai lungă de timp poate reduce pofta de mâncare oferindu-i corpului timp să treacă de la hormonii care îți spun să mănânci și cei care îți spun că ești plin. Limitați alcoolul: un studiu a constatat că aveți tendința de a crește aportul caloric cu 30% după o băutură alcoolică. Este de mirare de ce te îngrași după câteva sărbători?