De ce studenții beți merg la mâncare sărată, grasă - Futurity
Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.
După o noapte de băut intens, studenții primesc adesea un caz de „drunchies” - băuturi băute - în care se vor face numai alimente grase, sărate, nesănătoase, arată un nou studiu.
„Având în vedere epidemia de obezitate și ratele consumului de alcool în campusurile universitare, trebuie să fim conștienți nu numai de efectul negativ al consumului de alcool, ci și de impactul pe care îl au oamenii care mănâncă în timp ce beau”, spune Jessica Kruger, profesor asistent clinic de sănătate comunitară și comportament în domeniul sănătății la Universitatea din Buffalo's School of Public Health and Health Professions.
Cercetările privind efectele băutului și ale dietei sunt rare, spune Kruger, adăugând că consumul de alimente mai nesănătoase după consumul de alcool este un comportament adesea trecut cu vederea în cercetarea tradițională a dependenței.
Am drambe?
Inspirația pentru studiu, care apare în California Journal of Health Promotion, a venit dintr-o reclamă dintr-un ziar universitar. „A spus:„ Ai drunchies? ”Și avea reclame pentru pizza, tacos și alte fast-food-uri care erau deschise târziu după închiderea barurilor”, spune Kruger.
După o noapte de băut, studenții sunt mai puțin predispuși să sară peste micul dejun. Dar nu beau lapte. Mănâncă tacos.
Cu 65% dintre studenții americani care raportează că consumă în mod regulat alcool, este important să studiezi modul în care consumul de alcool are impact asupra dietei, în special în campusurile universitare și în apropierea acestora, care tind să aibă o multitudine de opțiuni nesănătoase de fast-food în apropiere, adaugă ea.
Luați în considerare, de exemplu, că berea medie conține 150 de calorii. Dacă o persoană bea cinci beri, asta înseamnă 750 de calorii sau o treime din consumul zilnic de energie. Adăugați două felii de pizza sau un burrito la sfârșitul nopții și este o rețetă pentru creșterea în greutate.