De ce nu; Nu numărați calorii de Samira Khalil Cairo gym

Din punct de vedere tehnic, o calorie este o energie necesară pentru a crește temperatura unui kilogram de apă cu 1 grad Celsius. Într-un mod mai ușor, cantitatea de energie din alimente determină cât de fierbinte poate apărea apa, deci de aceea descriu energia alimentară în termeni de unități de căldură.

Întotdeauna auzim că trebuie să scădem aportul total de calorii pentru a pierde în greutate sau pentru a crește aportul total de calorii pentru a ne îngrășa sau a mușchilor.

Poate ați auzit că grăsimea conține 9 grame kcal pe gram, carbohidrați 4 kcal pe gram și proteine ​​4kcal pe gram.

Sursa de energie	Calorii pe gramă
Grăsimi	9
Proteine	4
Glucidele	4

Dar să aruncăm o privire mai atentă, cum măsoară de fapt căldura care iese dintr-un anumit tip de mâncare? Oamenii de știință măsoară conținutul de energie al alimentelor prin arderea alimentelor (examinat în laborator)

---