De ce nu ar trebui? nu mânca iaurt fără grăsimi - Insider

„Este practic puf de aer”, a spus dietista Marissa Lippert despre iaurtul fără grăsimi. Zety Akhzar/Shutterstock Rezumat INSIDER:

• Oamenii presupun că iaurtul fără grăsimi este o alegere perfectă pentru a mânca sănătos.
• Dar un dietetician compară iaurtul fără grăsimi cu „puful de aer”.
• Iaurtul plin de grăsimi te menține sătul mai mult timp, potrivit dieteticianului.

Cu câțiva ani în urmă, un mic dejun tipic în timpul săptămânii pentru mine consta într-un iaurt, fructe și granola (de obicei de casă, natch). În ochii mei, a fost visul oricărui nutriționist: primeam proteine, fibre și o cantitate sănătoasă de carbohidrați pentru a mă ajuta. Dar, în timp ce cercetam un articol despre trecerea la dieta cuiva, am fost șocat când mi-am recunoscut masa de dimineață și RD mi-a spus că fac o greșeală majoră: consumul de iaurt fără grăsimi.

„Este practic puf de aer”, spune Marissa Lippert, RD, proprietarul Nourish Kitchen + Table din New York City. "Grăsimea joacă un rol major în sațietate - un pic merge mult, deoarece este dens în calorii." Am crezut că produsele lactate sunt întotdeauna un grup de alimente inteligent pentru a ajunge la conținut scăzut de grăsimi, dar ea s-a dovedit rapid că mă înșel.

---