De ce mierea este un combustibil perfect pentru curse pentru triatleti ACTIV

"Doar pentru că poți, nu înseamnă că ar trebui."

Am auzit acele cuvinte de la fondatorul Sigma Human Performance, Ben Stone, îmi răsună în cap în timp ce priveam și priveam bicicletele de triatlon înainte de a începe recentele Campionate Mondiale Ironman 70.3. Această expresie se poate aplica atâtea aspecte ale antrenamentelor și cursei de triatlon, mai ales pentru mine de fiecare dată când cineva aduce în birou prăjituri de ciocolată coapte acasă.

Cu toate acestea, în Henderson, Nev., Am pronunțat-o de fiecare dată când am văzut cadru de bicicletă al cuiva lipit cu mai multe geluri și bare. Unii dintre cei mai rapizi sportivi din lume au purtat suficientă mâncare pe bicicletă pentru a începe o aventură epică, mai degrabă decât să se angajeze într-o plimbare de 2,5 ore. Este necesară toată mâncarea asta?

Nu conform lui Stone. În ultimele câteva săptămâni, am experimentat principiile nutriționale ale lui Stone, deoarece nu găsisem strategia nutrițională potrivită pentru mine.

Spune-mi credincios până acum. Mi-am modificat dieta pentru a include mai multe legume fără amidon, împreună cu o strategie de combustibil centrat pe miere. Cu toate acestea, la baza ambelor abordări se află filosofia generală a lui Stone, care are trei direcții.

Simplitate

În trecutul meu de curse, am mâncat aproape orice gel sau bar de pe piață în timp ce mergeam cu bicicleta sau alergam - aparent fără nicio consistență sau raționament în spatele alegerilor mele, în afara panicii pure pe care o voi face.

---