De ce majoritatea cerealelor au același număr de calorii pe porție The Straight Dope

Draga Cecil:

De ce toate cerealele au același număr de calorii pe porție, indiferent de ce conține? Am analizat nenumărate etichete nutriționale de-a lungul anilor și încă nu am văzut o cereală care nu avea 110 calorii pe uncie.

Ascultător, emisiunea Dick Whittington, radioul KIEV, Los Angeles

Ține-o chiar acolo, prietene. Nu toate cerealele au 110 calorii pe porție de o uncie, așa cum ați ști dacă ați petrecut vreodată mult timp într-o secțiune de cereale din supermarket. (Crede-mă, este un remediu sigur pentru blocul scriitorului.) Post Grape-Nuts are 100 de calorii (cu excepția laptelui), în timp ce Quaker Crunchy Bran are 90. Cu toate acestea, multe cereale au 110, variind de la Lucky Charms până la grâul mărunțit de lingură. Cea mai simplă explicație pentru acest lucru este că liniile directoare ale Food and Drug Administration pentru etichetarea nutrițională necesită ca, atunci când aveți mai mult de 50 de calorii, să vă rotunjiți la cele mai apropiate 10 pentru a facilita lucrurile consumatorului. Cerealele Cheerios, de exemplu, au într-adevăr 106 calorii pe uncie, dar se rotunjesc la 110.

---