De ce închidem ochii când mâncăm o lămâie The Brain Maze
Ai mâncat vreodată o bucată de lămâie? Dacă da, atunci sunteți conștient de faptul că este o aromă atât de ascuțită, încât doar atingerea ei până la vârful limbii poate fi suficientă pentru a declanșa reacția vizibilă.
Închiderea ochilor sau obținerea unor fețe amuzante atunci când gustăm ceva acru este adesea involuntar. Asta înseamnă că o facem fără să încercăm. Se poate întâmpla pentru că avem instinctul de a nu mânca lucruri periculoase. Desigur, nu toate alimentele acre sunt rele pentru noi. Dar unele alimente acre ne pot îmbolnăvi - lapte sau fructe care nu sunt coapte, de exemplu. Reacția cu fața ridată poate fi modul corpului nostru de a încerca să ne avertizăm pe noi înșine și pe ceilalți să stăm departe de alimentele care ne-ar putea face rău.
Potrivit unei alte cercetări, probabil că am avut reflexul de a închide ochii de la strămoși. Ochii noștri sunt închiși împiedicați pătrunderea sucului acru de lămâie în ele, care ar putea dăuna membranelor mucoase.