De ce eu; Nu sunt un dietetician nealimentar Ideal Nutrition
Recent l-am intervievat pe Tyson Tripcony și i-am pus întrebarea „ce ți-ai dori să fie moștenirea ta când îți termini cariera de dietetician?” Este o întrebare mare. El este de 10 ori (dacă nu chiar mai mult) ambițios decât mine, așa că m-am gândit că va primi un răspuns interesant.
La sfârșitul interviului, el a aruncat o minge de curbă și mi-a pus aceeași întrebare.
Nu mă gândisem niciodată cu adevărat la asta. Nu sunt suficient de ambițios încât să vreau să fiu cel mai bun practicant în orice domeniu din dietetică sau chiar să am reputația de a fi aproape de vârf.
După un timp, mi-am dat seama că ceea ce vreau să fac este să contribui la furnizarea de dovezi că pierderea semnificativă în greutate este realizabilă (și menținută) pentru un procent mult mai mare de oameni decât indică statisticile în prezent. Vreau să arăt că intervențiile utilizate sunt defectuoase, mai degrabă decât oamenii in mod inerent care nu pot reuși cu pierderea în greutate.
„95% dintre persoanele care țin dietă ajung să-și recapete greutatea pe care au pierdut-o și apoi au câștigat mai mult”.
Am auzit această linie de multe ori de la absolvire, în special venind din comunitatea Health at Every Size (HAES). Este un număr care duce la afirmații precum „Nu este etic să recomandăm scăderea în greutate, deoarece de obicei duce la rezultate mai slabe”. Este dureros să auzi dacă este adevărat.
Am căutat acest număr despre care vorbesc oamenii, dar sincer, nu l-am găsit nicăieri într-un grup cu un eșantion mare. Dacă cineva găsește acest număr, luați legătura cu mine pentru că mi-ar plăcea să văd cercetarea și să o discut. Cea mai bună estimare pe care am găsit-o este că
80% dintre persoanele care tin dieta recapata greutatea.
Dacă 80% dintre oameni recâștigă greutatea, este etic să recomandăm scăderea în greutate? Nu am răspunsul la asta. Dar face întrebarea mai puțin clară decât dacă numărul ar fi fost de 95%.
Oricum ar fi, ceea ce vreau să obțin este ceva mult mai semnificativ decât o rată de „eșec” de 80%.
Am vrut să scriu o variantă a acestei postări de ceva vreme, dar întotdeauna a existat ceva care mă împiedică.
Ce se întâmplă dacă greșesc? Ce se întâmplă dacă intențiile mele de a ajuta oamenii să piardă și să își mențină pierderea în greutate fac mai mult rău decât bine?
Am absolvit dietetician doar puțin sub un an și jumătate, așa că nu am încă o experiență lungă.
Intenția mea inițială era să rămân liniștită până când am fost dietetician timp de 5 ani și apoi să încep să-mi împărtășesc perspectivele dacă aș avea ceva de spus. Acea cantitate de timp pare a fi cea mai lungă perioadă de timp despre care vorbesc oamenii cu privire la statistici pentru persoanele care își redobândesc greutatea.
În tot acest timp, am învățat despre abordarea non-dietă și HAES. Acest lucru a fost astfel încât, dacă aș avea ceva de spus, ar fi dintr-o perspectivă echilibrată. Nu am aflat despre asta la Universitate, așa că a fost interesant să începem din nou.
Am vorbit cu experți în domeniu și am pus întrebări. M-am alăturat unor grupuri de pe Facebook precum Mișcarea Moderației. Am urmărit seminarii web, am citit articole și cărți. Nimic nu mi-a influențat opinia, dar recunosc că există o mare valoare în abordarea nedietetică.
„Document, nu creați”
Oricine îl urmărește pe Gary Vaynerchuck va mai fi auzit această linie.
Deși intenția mea era să rămân tăcută până când nu găsesc un răspuns pentru mine, întrebarea moștenită mi-a schimbat părerea.
Dacă vreau să contribui la demonstrarea faptului că a ajuta clienții să piardă în greutate este etic, atunci nu ar trebui să adaug la discuție? Poate alți oameni sunt la fel de interesați ca mine de această întrebare? Poate că acest post ajută un alt dietetician să caute modalități fiabile de a ajuta clienții să își mențină pierderea în greutate?
Privind în urmă în ultimele 15 luni, am avut o mulțime de clienți care pierd mai mult de 10 kg și o păstrează în acest interval de timp. M-am mutat în locații cu 6 luni în urmă, cu un alt dietetician din Fuel your Life preluând vechii mei clienți (și distrugându-l), totuși, dacă ceva cred că asta îl face mai semnificativ pentru mine.