De ce este scos eglefinul lista de pește pentru a mânca - și ce înseamnă pentru chipsurile tale -
Eglefinul din pescuit nu mai este pe lista „verde” recomandată de caritate a peștilor de mâncat
- de James Rodger
- 00:01, 17 mar 2017 Actualizat la 17:38, 16 mar 2017
Haddock a fost eliminat de pe o listă de „pești de mâncat” în fața noilor sfaturi științifice, a declarat Marine Conservation Society.
Peștele este o alegere populară pentru consumatori, deoarece este una dintre cele mai mari cinci specii de fructe de mare din Marea Britanie, împreună cu cod, ton, somon și creveți, și un favorit la magazinul de chipsuri.
Dar eglefinul de la trei activități de pescuit din Marea Nordului și Vestul Scoției nu mai este pe lista „verde” recomandată de caritate a peștilor de mâncat.
Au fost retrogradate, deoarece numărul stocurilor în 2016 a fost sub nivelul recomandat și a fost necesară o acțiune pentru creșterea numărului de pești în vârstă de reproducere, a declarat societatea.
Două dintre activitățile de pescuit sunt acum clasificate „chihlimbar” - înscriind doar patru într-o scară de la unu la cinci, unde unul este cel mai durabil - în Ghidul bun pentru pești al Marine Conservation Society (MCS).
Citeste mai mult
Cealaltă piscicultură a văzut că peștele său scade din a fi o alegere bună de eglefin pentru a cumpăra la unul pentru a mânca doar ocazional, cu un rating de „trei”.
Bernadette Clarke, managerul MCS Good Fish Guide, a declarat: „Aceste modificări de rating au avut loc deoarece percepția științifică a stocului s-a schimbat.