De ce beau oamenii după cină Carta Coffee; CartaCoffee
Postat la 05 octombrie 2017
Consumul de cafea după masă este o tradiție de noapte pentru milioane de consumatori de cafea din întreaga lume. Indiferent dacă este vorba de espresso, cafea sau cafea pe jumătate/cafea pe jumătate, cafeaua este savurată din mai multe motive. De la tradițiile culturale, la cei care urmează o dietă, la persoanele în vârstă care doresc să-și „accelereze puțin digestia”, cafeaua de după masă a devenit nu numai o tradiție nocturnă, ci are o mare varietate de beneficii pentru sănătate.
Consumul de cafea după cină poate părea contraintuitiv pentru unii. La urma urmei, cafeaua ar trebui să te țină treaz și alert și, pentru majoritatea oamenilor, ora de cină are loc chiar înainte de culcare. Acesta este motivul pentru care espresso este băutura preferată de milioane de oameni. Conține mai puțină cofeină decât o singură ceașcă de cafea.
Tradiția familială
Ultimul lucru pe care mulți Millennials și-ar dori să-l facă este să stea cu mama și tata să bea cafea după masă. Cu toate acestea, cu cât îmbătrânești, cu atât ai tendința de a căuta în mod activ compania părinților tăi în vârstă. Ce modalitate mai bună decât o ceașcă de espresso făcută cu fasole Kona de înaltă calitate după o masă gătită acasă?
A lua legătura cu rudele tale la o ceașcă de cafea este o modalitate excelentă de a crește legătura familială. Multe familii participă în continuare la o „seară de seară de familie” săptămânală sau lunară în care părinții, frații și alte rude se vor aduna într-un singur loc pentru o masă mare și conversație.
Cultură
Diverse culturi se răsfățează în mod tradițional cu o ceașcă de cafea după masă. De exemplu, italienii preferă să bea cappuccino dimineața. Laptele conținut în interior este considerat o masă bogată și ar trebui să fie băut doar la începutul zilei. Espresso se bea de obicei seara, deoarece nu conține laptele bogat pe care îl face cappuccino.
Olandezii se răsfățează uneori cu ceea ce numesc „koffie verkeerd”, care înseamnă literalmente „cafea inversă”. Într-un koffie verkeerd, se servește un pahar de lapte care conține o cantitate mică de cafea. Se servește într-un pahar mic și este destinat să ajute la digestia alimentelor.
În Franța, cafeaua este o parte imensă a culturii naționale. După cină, cafeaua neagră este servită de obicei cu un coniac. Ar putea servi și o băutură numită Café Granit, care este o cafea intensă, dar dulce, aromată cu un lichior de mocha.
Americanii au o gamă largă de tradiții de cafea, datorită în special cât de diversă este societatea noastră. Oamenii care sunt imigranți în America vor păstra cel mai probabil cultura de băut cafea din țara lor natală. Oamenii care s-au născut în America și-au putut bea cafeaua după cină din motive de sănătate sau din cauza tradițiilor familiale.