Datele roșii din Asia vor fi un nou superaliment la modă
Consumatorii conștienți de sănătate folosesc curmalele ca îndulcitor natural în deserturile nutritive în ultimii ani, dar fructele uscate conțin încă mult zahăr. Acum, un fruct asiatic puțin cunoscut, cunoscut sub numele de „întâlnire roșie chineză”, ar putea deveni noua gustare preferată a bloggerilor cu alimentație sănătoasă, deoarece conține jumătate din calorii și zahăr la o întâlnire obișnuită. Fructele Jujube sunt numite „curmale roșii” datorită aspectului și gustului lor similare cu curmale brune din Orientul Mijlociu. Dar centrala asiatică moale și masticabilă nu este doar mai bogată în antioxidanți sănătoși, ci conține și de 32 de ori vitamina C.
