Date nutriționale - urechea evreilor, (cenușă), brută

Urechea evreilor, (pepeao), crudă are 0 miligrame de colesterol și 0,04 grame de grăsime.

cenușă

100 de grame de ureche de evreu, (pepeao), crude conțin 25 de calorii, 1% din totalul zilnic necesar.

100 de grame de ureche de evreu (pepeao), crude conțin 6,75 grame de carbohidrați, nu conțin fibre, 0,48 grame de proteine, 9 miligrame de sodiu și 92,59 grame de apă

De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea mai jos: Vitamina B-9 (19 mg), Vitamina B-5 (1,99 mg) sau Vitamina C (0,6 mg).

Nutrienți în urechea evreului, (pepeao), crude

100 de grame de ureche de evreu, (pepeao), crude conțin 6,75 grame de carbohidrați, 2% din totalul necesităților zilnice.

Urechea evreului, (pepeao), crudă este fără zahăr

Urechea evreului, (cenușă), brută este lipsită de fibre

100 de grame de ureche de evreu, (pepeao), crude conțin 9 miligrame de sodiu, 1% din necesarul zilnic total.