Date nutriționale Etichete alimentare - descărcare ppt
Date nutriționale Etichete alimentare
Citirea unei etichete alimentare
Fapte nutriționale Eticheta alimentară Scopul este de a ajuta consumatorii să facă alegeri în cunoștință de cauză și să mențină practici dietetice sănătoase. Actualitatea nutrițională a etichetei alimentelor a fost introdusă acum 20 de ani. Deși eticheta Fapte nutriționale a fost un instrument important pentru a ajuta oamenii să facă alegeri alimentare mai bune în ultimii 20 de ani, singura schimbare majoră a fost cerința, care a intrat în vigoare în 2006, ca grăsimile trans să fie declarate
Modificări propuse pentru dimensiunea de difuzare
Modificări aduse etichetei Solicită producătorilor să declare cantitatea de potasiu și vitamina D pe etichetă, deoarece sunt noi „nutrienți cu semnificație pentru sănătatea publică”. Calciul și fierul ar continua să fie necesare, iar vitaminele A și C ar putea fi incluse în mod voluntar. În timp ce continuați să solicitați „Grăsimi totale”, „Grăsimi saturate” și „Grăsimi trans” pe etichetă, „Caloriile din grăsimi” ar fi eliminate deoarece cercetările arată că tipul de grăsime este mai important decât cantitatea.