Date despre medicul nutrițional

Aportul nutrițional adecvat este esențial pentru sănătatea generală și oferă materiile prime de care organismul are nevoie pentru a funcționa sub formă de carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Testarea nutrițională din datele medicului vă poate oferi o imagine clară asupra stării nutriționale. Glucidele sunt descompuse în zaharuri și utilizate ca energie. Proteinele sunt descompuse în aminoacizi individuali și sunt utilizate pentru a construi și repara mușchii, sistemul imunitar și nervos, hormonii și organele. Corpul necesită grăsimi care funcționează în membranele care înconjoară toate celulele corpului și sunt necesare pentru a semnaliza hormonii. Vitaminele și mineralele funcționează de obicei ca coenzime și au efecte protectoare antiinflamatorii și antioxidante.