Dacă a fi prea curat ne îmbolnăvește, de ce nu? t murdărirea soluției
William Parker, Universitatea Duke
Astăzi, ratele de alergii, autoimune și alte boli inflamatorii cresc în mod dramatic în societățile occidentale. Dacă acest lucru nu a fost suficient de rău, începem să înțelegem că multe tulburări psihiatrice, inclusiv depresia, migrenele și tulburările de anxietate, sunt asociate cu inflamația. Poate că cea mai uimitoare observație este că copiii noștri sunt afectați de aceleași probleme inflamatorii, contribuind la faptul că peste 40% dintre copiii din SUA iau medicamente pentru anumite afecțiuni cronice.
Iar cauza, conform „ipotezei igienei”, este aceea că a fi prea curat provoacă o malformație a sistemului imunitar, ducând la o gamă largă de boli inflamatorii. Ideea inițială a fost că infecțiile reduse din copilărie datorate igienei au dus la un sistem imunitar slab, predispus la alergie și inflamare.
Dacă problema este că suntem prea curați, atunci, ipotetic, problema poate fi ușor rezolvată. Trebuie doar să ne murdărim, nu? Gresit.
Să ne murdărim nu ne ajută sistemul imunitar și, în general, agravează inflamația. Mult mai rau. Asta înseamnă că există ceva foarte greșit în ipoteza igienei.
Biodiversitatea este adevărata problemă
Ceea ce avem de fapt este o problemă a biodiversității. Viața noastră curată, centrată în interior și o dietă occidentală bogată în alimente procesate ne-au epuizat biomul - bacteriile și viermii care trăiesc în mod natural în corpul nostru, în special în intestine. Aceste organisme joacă un rol în dezvoltarea și reglarea sistemului nostru imunitar, iar oamenii de știință au identificat pierderea biodiversității ca fiind esențială pentru ratele ridicate de boli inflamatorii din lumea dezvoltată.
Ipoteza igienei era corectă ... la vremea ei
O creștere a tulburărilor inflamatorii, cum ar fi alergiile, a fost observată pentru prima dată cu aproximativ 150 de ani în urmă în rândul aristocrației din Europa, apoi a ajuns la întreaga populație a lumii industrializate până în anii 1960 și se pare că a urcat constant de atunci.
Când încearcă să înțeleagă de ce au crescut bolile inflamatorii la sfârșitul anilor 1800 și pe parcursul secolului al XX-lea, oamenii de știință au pus degetul pe lucruri precum toaletele și facilitățile de tratare a apei. În acele zile, a avea o toaletă era „igienă”.
Dar vremurile se schimbă. După ce generații au trăit cu toalete și facilități de tratare a apei, o parte din viața sălbatică din corpurile noastre a fost condusă până la dispariție. Pierderea contactului nostru cu solul din cauza mediilor de lucru interioare a epuizat în continuare viața sălbatică a corpului nostru. Și nici dieta tipică occidentală nu ajută.
Chiar dacă nu ați mai folosi săpun niciodată pentru tot restul vieții, nu ați recupera viața sălbatică care lipsește corpului. Multe dintre organismele pierdute ale corpului nostru nu există în America de Nord în sălbăticie, iar altele pur și simplu nu le vei întâlni în viața ta de zi cu zi.
Pe lângă dificultățile sociale imense impuse de lipsa săpunului, probabil că v-ați crește expunerea la mulți germeni agravanți și chiar periculoși. Bacteriile și virușii depuși pe mânerul coșului de cumpărături sau întrerupătorul de lumină de la un hotel nu sunt în general bune. Aceștia sunt adesea germenii societății moderne care provoacă infecții și inflamații. Sistemul dvs. imunitar va rămâne inflamat și poate chiar mai agitat decât înainte.