Cusături și sarcasm Goulash cu conținut scăzut de calorii și ușor de făcut
Aventuri în maternitate, gătit și artizanat
Vineri, 11 aprilie 2014
Gulaș cu conținut scăzut de calorii și ușor de făcut
În unele zile mi-a rămas fără timp și mă trezesc căutând idei pentru cină. Nu-mi vine să cred că nu am mai făcut gulaș până acum. Este foarte simplu, foarte delicios și face o tonă, așa că am resturi.
O să ai nevoie:
- 1 kilogram de carne de vită măcinată (am folosit 90/10)
- 2 cani de coji de paste (uscate)
- 1/4 dintr-o ceapă mare (sau jumătate de ceapă de dimensiuni medii)
- 1 ardei gras verde
- 8 uncii de sos de roșii
- Cutie de 14,5 oz de roșii tăiate cubulețe
- 1 linguriță pudră de usturoi (sau 1 cățel de usturoi mic tăiat cubulețe)
- 1/2 linguriță palme ya mamma (sau un fel de condiment cajun, eu folosesc Black mamba)
- 1/2 linguriță sare de sezon
- 1/2 linguriță condiment italian
- 1/2 linguriță piper