Curry de pui cu ghimbir și iaurt - Lemon Bowl®

Ultima actualizare: 30 noiembrie 2020

Nu ratați acest curry de pui cu ghimbir și iaurt din cea mai recentă carte a lui Andie Mitchell, Eating in the Middle: A Mostly Wholesome Cookbook. Acest fel de mâncare este echilibrat, aromat și sănătos - un exemplu perfect al filozofiei alimentare a lui Andie.

În calitate de blogger cu hrană sănătoasă, nu mi se oferă în fiecare zi șansa de a revizui o carte de bucate care este în concordanță cu filozofia mea alimentară. Indiferent cât de frumoasă este fotografia sau de minunat autorul, pur și simplu nu pot susține o carte de bucate plină de rețete pe care nu aș mânca-o sau nu-mi voi hrăni familia.

Când frumoasa mea prietenă Andie Mitchell, pe care probabil o cunoașteți cel mai bine din Memoriul cel mai bine vândut din New York Time, It Was Me All Along, mi-a spus că scrie o carte de bucate, știam că îmi va plăcea fiecare mușcătură. Vedeți, la fel ca Andie, am obținut și succes pe termen lung în ceea ce privește pierderea în greutate și știu din prima mână că menținerea unei pierderi este de multe ori mai dificilă decât pierderea în greutate a fost în primul rând.

---