Curățenia mea de primăvară de opt zile
Postat pe 25 martie 2013 de Nourish Northwest
Postat de Olivia Martino, dietetician înregistrat și coproprietar al Nourish Northwest
Soarele a ieșit de câteva ori în această lună și, pentru majoritatea portlandezilor, acest lucru înseamnă că este timpul pentru pantaloni scurți și să stea afară și să bea bere toată ziua. Deși, cu siguranță, nu mă opun acestor două lucruri, ceea ce înseamnă mai mult această perioadă a anului pentru mine este că este timpul pentru o curățare. Mulți oameni fac curățări sau detoxifiază primăvara. Aceasta este o perioadă adecvată a anului, deoarece primăvara reprezintă creștere sau renaștere. Este, de asemenea, un moment de tranziție în viață și în natură. Trecem de la încălzirea alimentelor grele de iarnă la legume proaspete de primăvară. Corpul meu se simte întotdeauna gata să facă o curățare în luna martie. Am două motive principale pentru care fac o curățare anuală. Principalul este că ajung într-un punct în timpul iernii lungi, în care simt că obiceiurile mele alimentare nu sunt cele mai sănătoase și trebuie să le restabilesc. De obicei, simt că am mâncat prea mult în afară, am mâncat prea mult în general, aleg mâncăruri nesănătoase prea des și am băut puțin mai mult decât simt că este sănătos. În fiecare an, când fac asta, aflu mai multe despre ceea ce are sau nu are nevoie corpul meu și despre cum pot satisface pofta și foamea cu mult mai puțin decât fac de obicei.
Celălalt motiv pe care îl am pentru a face o curățare anuală este acela de a oferi corpului meu șansa de a elimina toxinele și de a deveni mai eficient în a face acest lucru pentru anul următor. Toxinele sunt peste tot. Sunt prezenți în aerul pe care îl respirăm, în apa pe care o bem și în mâncarea pe care o mâncăm. Toxinele se acumulează în corpul nostru și pot duce la tulburări metabolice și, în cele din urmă, la probleme grave de sănătate, cum ar fi oboseala cronică, durerile de cap, bolile inflamatorii și autoimune și cancerul. Funcția ficatului este de a scăpa organismul de aceste substanțe nocive și face acest lucru, printr-o serie de reacții. Anumiți nutrienți, cum ar fi magneziul, vitamina C și vitamina B6, sunt necesare pentru ca ficatul să-și facă treaba în mod eficient, iar curățarea mea implică consumul multor alimente bogate în acești nutrienți. Alte modalități de reducere a expunerii toxice sunt consumul de alimente organice, consumul de apă filtrată și evitarea alcoolului și a tutunului.
Călătorie de cumpărături în pregătirea pentru curățare
Există multe tipuri diferite de oameni, de la post complet sau post de apă, după Master Cleanse sau pur și simplu alegând să mănânce „curat” timp de câteva săptămâni. Curățarea pe care am făcut-o în ultimii 7 ani se încadrează undeva în mijlocul spectrului extrem. Nu sunt un susținător al postului sau al Mașinii de curățat, deoarece aceste curățări nu oferă ficatului nutrienți adecvați pentru a-și îndeplini treaba. Curățarea pe care o urmez este bazată pe alimente și nu implică suplimente. Pur și simplu petreceți primele zile eliminând anumite alimente din dieta dvs., consumați doar fructe și legume pentru zilele de mijloc și apoi reintroduceți treptat alimentele înapoi. Este provocator, dar practicabil. Este structurat pentru 12 zile, dar fac două curățări mai mici de 8 zile anul acesta. A doua mea sesiune, voi conduce un grup la Nourish, datele TBD. Câțiva clienți și-au exprimat interesul de a face această curățare, așa că accept cereri de date. Trimiteți-mi un e-mail la olivia @ nourishnorthwest dacă sunteți interesat! Un mic vârf furtunos în ceea ce trebuie să aștepți cu nerăbdare să te temi ....