Curățător de ficat Kvass de sfeclă, două moduri care au un gust bun
Bună prieteni! Este aproape Anul Nou ... care este cu totul nebunesc. 2014 a trecut ca un tren rapid. A fost un an grozav pentru mine; M-am căsătorit cu un bărbat uimitor, mi-am urmărit pasiunea începând acest blog și am călătorit pe tot parcursul anului în Costa Rica, Tahoe și Mexic. Am multe obiective pentru anul care vine și abia aștept să le realizez. Sper că ai avut și tu un an grozav și îți doresc un 2015 uimitor.
Am fost în Mexic în ultima săptămână, iar mâncarea și călătoriile au afectat corpul meu. Mâncarea bogată, nopțile târzii, dulciurile și băuturile m-au lăsat să mă simt leneș și cu ceață. Sunt serios pregătit să mă detoxifiez și să mă reechilibrez.
De asemenea, am mâncat mai multe mese pe zi decât în mod normal, deoarece de fiecare dată când un membru al familiei a venit să ne vadă, aduce cu ei mâncare. Așadar, în plus față de mâncarea uimitoare pe care a gătit-o bunica soțului meu, Queta, am mâncat aproape zilnic două micuri dejun și cine sau prânzuri.
Am menționat că mâncarea este absolut aromată și delicioasă aici? Adică um Yum!
BTW, bunica lui Eric (soțul meu) are 85 de ani și nu arată mai mult de 65 de zile. Îi place să gătească și face totul de la zero; ciorbe făcute din bulion de casă, coaste, mol de pui verde, carnitas dintr-un picior întreg de porc, fasole, tortilla proaspătă. Nu am avut niciodată o tortilla de casă în viața mea și sunt uimitoare. Nu puteți găsi mâncăruri mexicane autentice de acest gen în Statele Unite. Crede-mă, am trăit toată viața în California mâncând mâncare mexicană și nimic nu se compară.