Curățați aluatul pentru biscuiți

Divulgare: Această postare poate conține linkuri de afiliere. Primesc un mic comision fără niciun cost pentru dvs. atunci când efectuați o achiziție folosind linkul meu.

Aceasta este rețeta mea preferată de până acum! Nu am mai avut aluat de biscuiți de mult timp și sunt genul de persoană care preferă să mănânce aluatul de biscuiți în loc de biscuiți. Am această rețetă în lucru de săptămâni în urmă, încercând să o perfecționez. Spune-mi ce crezi!

Aluat pentru biscuiți de mâncare curată - două moduri:

OPȚIUNEA # 1 (modul original):

Urmați ingredientele și instrucțiunile enumerate pentru a vă face aluatul pentru biscuiți sub formă de mușcătură. A ta va arăta ca imaginea de mai jos (poza circa 2012;-)).

Urmăriți cum să faceți aluatul nostru pentru mâncare curată OPȚIUNEA # 1 (33 de secunde):

OPȚIUNEA # 2 (Aluat pentru biscuiți într-o ceașcă):

Folosiți făină de ovăz în loc de ovăz de gătit rapid (va face o textură mai cremoasă)
Folosiți unt de caju în loc de unt de arahide (va face culoarea mult mai deschisă)

Ingredientele noastre preferate pentru aluatul curat pentru biscuiți:

De obicei cumpărăm bare de ciocolată neagră (70% sau mai mult) și apoi folosim un dispozitiv de întărire a cărnii pentru a zdrobi bara în bucăți (așezați cantitatea dorită din bară într-o pungă Ziploc și apoi o zdrobim ușor cu dispozitivul de întărire a cărnii).
- Ați putea folosi și bucăți de ciocolată neagră
Folosiți unt de arahide cremos (sau unt de caju) pentru această rețetă. Dacă untul dvs. de arahide nu conține sare, poate fi necesar să adăugați o liniuță în aluat. Puteți gusta după ce este amestecat și puteți vedea dacă este nevoie de sare. Dacă untul dvs. de nuci conține sare, probabil că nu veți avea nevoie de niciun supliment.

Încercați mai multe dintre deserturile noastre de ciocolată, demne de salivare:

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Curățați aluatul pentru biscuiți

5 din 4 recenzii

Autor: Whitney Carlson
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 5 minute
Randament: 15 bucăți 1 x

Ingrediente

1/2 cană ovăz de gătit rapid
1/4 cană unt natural de arahide
2 lingurițe de extract pur de vanilie
2 pătrate de ciocolată neagră
1 lingură miere
1/4 ceașcă de albușuri de ou (asigurați-vă că folosiți albușurile de ou 100%, pasteurizate)
1 lingură de lapte de migdale vanilat neîndulcit

Instrucțiuni

Adăugați toate ingredientele la un blender sau la un robot de bucătărie
Se amestecă până când ingredientele sunt amestecate împreună
Așezați hârtie de ceară pe o farfurie și adăugați aluat pentru biscuiți
Aceasta este partea dificilă >> Puneți-le în congelator cel puțin o oră. Am constatat că după 2 ore au gustul cel mai bun!

Note

Face 15 bucăți (adică dacă tot aluatul dvs. îl introduce în congelator) (
Puteți adăuga proteine praf sau mai mult lapte de migdale, dacă este necesar
Metoda alternativă: Dacă preferați aluatul pentru biscuiți într-o ceașcă, utilizați făină de ovăz (în locul ovăzului rapid) și unt de caju (în locul untului de arahide)

Ai făcut această rețetă?

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Spune Whitney Carlson

15 noiembrie 2018 la 17:05

COMENTARII DE PE SITE-UL ANTERIOR (ADMIN):

Așa că am făcut un lot din acestea astăzi pentru prima dată și le-am copt câteva. Versiunea la cuptor a ieșit și gustoasă!

Sunt un decorator de prăjituri de meserie și lucrez într-o brutărie minunată. Îmi place absolut alegerea mea pentru carieră, totuși, sunt în jurul valorii de dulciuri delicioase toată ziua! Este atât de greu să nu ajungi și să nu iei un prăjitură de ciocolată (favorul meu) pe tot parcursul zilei. Am reușit să slăbesc toată greutatea bebelușului meu plus câteva kilograme înainte de a începe să lucrez la brutărie. Această rețetă îmi satisface pofta de dulciuri fără să-mi suflu numărul de calorii pentru ziua care m-a împiedicat să mă îngraș. Fac un lot la începutul săptămânii mele de lucru și le bag în congelator la serviciu ca să mănânc când am nevoie disperată de ciocolată recipe Această rețetă stâncă ! Mulțumesc mult pentru dezvoltarea unui desert atât de minunat!

Acestea au fost grozave, dar eu și prietenul meu am crezut că au ieșit ca niște prăjituri cu unt de arahide fără coacere. Deși am urmat măsurătorile. Confuz dacă ar trebui să guste cu adevărat unt de arahide sau am greșit ceva? Adorați-vă rețetele!

Le-am făcut astă-seară și au fost absolut uimitoare ! Cu toate acestea, am obținut aproximativ 9 fursecuri din amestec, nu știu cum ați reușit să obțineți 15. Am greșit ceva?

Salut. Nou pe blogul dvs. acestea arată atât de delicioase! Știu că ouăle sunt pasteurizate, dar pur și simplu nu pot trece dincolo de a mânca ou crud, așa că cred că voi încerca să mănânc cu „ouă” de chia!

Le-am făcut pentru prima dată în seara asta. Va multumesc pentru aceasta reteta. Au un gust atât de bun și nu mă simt atât de vinovat mâncându-le. Trebuie doar să ne amintim să nu le mâncăm pe toate într-o singură noapte 😉

După primele două luni de mâncare curată, într-o noapte am decis că am nevoie de ceva mai dulce decât o banană. Am dat peste această pagină și am făcut-o - apoi am făcut imediat alte două loturi pentru a le împărtăși familiei. Uimitor! Cel mai greu este să-l țin pe soțul meu să nu-i fure pe toți. 🙂

Acestea sunt grozave! Chiar și micuțul meu de 2 ani îi iubește (am omis albușurile). Când va cere o „delectare”, asta îi voi oferi de acum înainte (în loc de bomboane). Mulțumiri!