Curățarea templului de nivelul doi
Nivelul 2 este o plimbare lentă în cele 40 de zile. La fiecare câteva zile, tăiem mai mult și simplificăm dieta până când ajungeți la ultima tăietură în ultima săptămână.
ÎNCEPE AICI Întrebări frecvente
Un început constant
Zilele 1 - 3 (21 - 23 ianuarie)
Bea cel puțin 20 oz. de apa. Gata cu băuturile zaharoase. Aceasta include băuturi răcoritoare și sucuri de fructe de tot felul. Eliminați și adăugarea de zaharuri în alimente. Gata cu prăjiturile, prăjiturile și plăcintele.
Zilele 4-10 (24-30 ianuarie)
Bea cel puțin 30 oz. de apa. Spune la revedere de la dl. Sugar și verii săi Splenda, Equal, Sweet Low și toți ceilalți îndulcitori artificiali. Evitați alimentele procesate și aromele nenaturale. Aceasta include sosurile de scufundare.
Zilele 11-17 (31 ianuarie - 6 februarie)
Bea cel puțin 50 oz. de apa. Gata cu alimentele prajite. Adăugați cel puțin 5 porții de legume la mese.
Zilele 18 - 24 (7 - 13 februarie)
Gata cu cartoful alb, orezul alb, pâinea albă sau pastele albe. Bea cel puțin 70 0z de apă în fiecare zi.
Zilele 25 - 31 (14 - 20 februarie)
Tăiați lactatele. Gata cu laptele sau brânza. Gata cu pâinea, pastele sau orezul de orice fel.
Ziua Harului: 14 februarie
Zilele 32 - 40 (21 - 29 februarie)
Fără carne, cu excepția peștelui.
Mai jos sunt sugestii ale tipurilor de ingrediente preferate atât din motive de sănătate, cât și de aromă.
Uitați-vă întotdeauna alegeți alimente întregi, proaspete și, ori de câte ori este posibil, cumpărați fructe și legume locale, de sezon, care sunt cultivate organic.
Apă
Contactați departamentul local de apă pentru a afla calitatea apei potabile.
Pentru gătit și băut, vă sugerăm să utilizați apă filtrată în toate rețetele. Luați în considerare un sistem de purificare a apei, cum ar fi un filtru de osmoză inversă pentru casa dvs. (Consultați www.ultrametabolism.com.) Dacă beți apă îmbuteliată, alegeți recipiente din plastic din sticlă sau clare, rezistente (față de plasticul moale, opac, ușor de îndoit.) Plasticele moi eliberează substanțe chimice toxice numite flatați
Legume și fructe
Cumpărați produse proaspete sezoniere, cultivate local și organice ori de câte ori este posibil, precum și păsări de curte, produse lactate și carne roșie fără antibiotice și fără hormoni. Cumpărați câte alimente organice vă permite bugetul. (Cercetările indică faptul că alimentele organice au mai mulți nutrienți și nu au un nivel ridicat de pesticide, hormoni și antibiotice ale alimentelor convenționale.) Fructele și legumele organice sunt, de asemenea, disponibile congelate și conservate. În testarea și dezvoltarea acestor rețete, am folosit fasole conservată organică, produse, carne cu ierburi, păsări de curte, tahini, cereale integrale sau pâine și paste fără gluten, fructe și legume congelate și produse lactate. Pentru informații despre cumpărarea produselor ecologice, consultați site-ul web al Grupului de lucru pentru mediu la www.ewg.org și pentru informații despre siguranța fructelor de mare, consultați www.ewg.org sau www.oceansalive.org.
Sare cușer
Utilizați sare kosher acolo unde este indicat. Unele rețete folosesc sare iodată standard sau de masă.
Bulion sau Stoc
Majoritatea rețetelor pot fi făcute cu succes fie cu bulion, fie cu brânză. Cumpărați bulion redus sau slab de sodiu sau, și, dacă vă faceți propriile, folosiți sare cu cumpărare. Puteți regla condimentele pentru aromă mai târziu în timpul procesului de gătit.
Ulei de susan
Rețetele specifică ulei de susan deschis sau deschis.