Cupe pentru pizza cu salam scăzut în carbohidrați - FFLL
Unul dintre modurile în care îmi simplific planificarea meselor este să servesc un anumit tip de masă într-o anumită zi a săptămânii (noaptea mexicană, noaptea de burgeri, noaptea de supă etc.) Deci, o tradiție de familie pe care am început-o cu ani în urmă, este pizza de vineri seara și noaptea de film. Fetele așteaptă cu nerăbdare în fiecare săptămână; de fapt, cu toții o facem.
În fiecare săptămână ne jucăm cu toppinguri diferite. Uneori cumpăr ingrediente speciale pentru pizza și uneori creăm combinații distractive din resturile noastre. De asemenea, am experimentat multe tipuri de „crustă”. Îmi place această versiune, deoarece este ușor de ținut și are toate cele mai bune arome de pizza. Salamul se prăjește în cuptor și face vasul perfect pentru a ține toate toppingurile.
Fără crusta tradițională, pizza are un conținut scăzut de carbohidrați. De data aceasta am folosit pepperoni, ciuperci și măsline ca topping, dar ai putea folosi orice. Ar fi, de asemenea, o mare oportunitate pentru fiecare de a-și face propria. Și ai putea folosi felii mari de pepperoni ca ceașcă în loc de salam.
Întrucât nu trebuie să faceți „crustă”, aceste cupe de pizza sunt o masă rapidă de asamblat.
Salamul are margini delicate, crocante când ies din cuptor, așa că îmi place să alunec un cuțit de unt sub fundul cupei pentru a le scoate din tigaia pentru cupcake.
Aceste cupe cu salam cu conținut scăzut de carbohidrați sunt de dimensiunea perfectă pentru aperitive sau poate pentru o gustare după școală.