Cupcakes din catifea roșie cu cremă de brânză care înghețează Eggland; Cel mai bun

Cupcakes din catifea roșie cu înghețată cu brânză cremă

Distribuiți acest articol

Faceți această rețetă

Ingrediente

Cupcakes:

• 2 Cele mai bune ouă ale lui Eggland
• 1 1/2 cană zeama
• 2 lingurițe de extract de vanilie
• 1/2 cană ulei de canola
• Sticla de 1 oz colorant alimentar roșu
• 2 1/2 cană de făină
• 1 1/2 cană zahăr granulat
• 1/4 cană praf de cacao
• 3 oz. ambalaj amestec instant de budincă de vanilie
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță de oțet distilat alb

Glazură:

• 1/2 cană (1 băț) unt nesărat, înmuiat
• 1 pachet de 8 oz cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi, înmuiat
• 1 linguriță extract de vanilie
• 3 1/2 cani zahăr de cofetărie

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade; linia 2 cutii de 12 cupe cupcake cu hârtii cupcake.

Într-un castron mare, cernem împreună făină, zahăr, pudră de cacao, amestec instant de budincă de vanilie, sare, bicarbonat de sodiu; pus deoparte.

Cu un mixer electric pe mediu (sau într-un mixer de stand prevăzut cu accesoriu pentru palete), într-un castron mare, bateți ouăle, laptele de unt, extractul de vanilie, oțetul, colorantul alimentar și uleiul până se omogenizează.

Adăugați încet ingrediente uscate în amestecul de ouă și amestecați până când sunt bine combinate și netede (aproximativ 2 minute)

Umpleți cutii de cupcake 1/2 cu aluat.

Coaceți timp de 18-20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în tort iese curată, în cuptorul de 350 de grade. Pentru cele mai bune rezultate, rotiți tigaile la jumătatea timpului de coacere. Se răcește complet înainte de îngheț.

Pentru a prepara glazura, cerneti zaharul de cofetar intr-un castron si lasati-l deoparte.

Cu un mixer electric pe un mediu (sau într-un mixer de stand echipat cu accesoriu pentru palete) smântână împreună unt, cremă de brânză și vanilie până se amestecă.

---