Cum stochează corpul grăsimea Secretul insulinei și glucagonului; VitalBody
Din ce în ce mai multe cercetări arată că creșterea în greutate și pierderea în greutate sunt legate de producția de insulină. Pentru o lungă perioadă de timp, se părea că acestea nu erau informații binecunoscute, iar persoanele care aveau probleme cu greutatea erau adesea privite ca având o putere de voință redusă. Știm mai bine acum. Secretul insulinei și glucagonului a fost dezvăluit din ce în ce mai mult publicului larg, nu doar în relația cu diabetul, ci și în legătură cu o epidemie mai largă - obezitatea.
Să începem cu Insulina. Insulina este un hormon produs de pancreas. Este un hormon minunat și atunci când funcționează așa cum a fost conceput, vă menține zaharurile din sânge stabile. Multe celule necesită insulină pentru a accesa glucoza din celulele din corpul dumneavoastră. Insulina devine prezentă în organism atunci când ingerăm alimente care cresc acest hormon - are loc o reacție chimică. Indicele glicemic a fost dezvoltat pentru a urmări producția de insulină și modul în care acesta se corelează cu alimentele bogate în zahăr, indiferent dacă acestea sunt alimente produse de om sau alimente integrale mai dulci în mod natural, cum ar fi morcovii sau fructele. Mulți diabetici respectă indicele glicemic și propriul nostru program de slăbire îl ia în considerare.
Ghici ce altceva se ocupă de acest super hormon? De asemenea, este însărcinat cu depozitarea grăsimii.
Iată cum funcționează în cazul în care o persoană se îngrașă. Insulina va fi excretată de organism pentru a trata alimentele cu zahăr (cele sănătoase și nesănătoase, așa cum s-a menționat mai sus). Corpul tău va scoate din glucoza necesară din alimentele pe care le consumi pentru a-ți hrăni celulele pentru o funcție metabolică adecvată. Bine, nu? Absolut. Dar acum, ai mâncat mai mult decât are nevoie corpul tău pentru funcția sa de bază și are de procesat excesul de glucoză. Insulina va redirecționa aceste calorii în exces în țesutul adipocit, adică celulele grase, și le va bloca pentru o situație de urgență. În cultura noastră relativ sigură, aproape că nu mai este folosită grăsimea de urgență!