Cum se recoltează și se procesează semințele de floarea soarelui
Recoltarea semințelor de floarea-soarelui nu este un proces dificil, dar implică un pic de finețe și sincronizare bună. Rețineți că nu sunteți singurul care este interesat să se delecteze cu aceste bucăți gustoase și hrănitoare, deoarece păsările, veverițele, șoarecii și chiar căprioarele vor concura pentru o bucată de plăcintă. Să aruncăm o privire la modul de protejare a semințelor împotriva eliminatorilor oportunisti, împreună cu pașii de urmat pentru a le prelucra cât mai eficient posibil.
Când să recoltați
Cel mai bun moment pentru recoltarea semințelor este atunci când acestea sunt la vârf. Acest lucru se întâmplă în mod normal pe măsură ce petalele din floarea-soarelui încep să se usuce și încep să cadă pe pământ. Semințele vor arăta pline și pline și vor avea fie o coajă neagră, fie dungată, în funcție de soi. Cu toate acestea, dacă le recoltați prea repede, semințele nu vor fi atât de cărnoase, în timp ce așteptați prea mult vă vor oferi semințe prea uscate. Așteptarea prea lungă va oferi și altor animale posibilitatea de a ajunge mai întâi la ele.
Pe o notă laterală, o modalitate de a vă proteja floarea-soarelui de animalele care iau semințe este de a acoperi capetele cu niște ochiuri sau plase. Acest lucru vă poate permite să păstrați capetele intacte până în ultimul moment posibil, fără să vă faceți griji că animalele fură semințele.
Cum se recoltează
Există o serie de modalități de recoltare a semințelor de floarea-soarelui și opiniile variază cu privire la cele mai bune metode de utilizat. O opțiune este să tăiați tulpina la aproximativ un centimetru sub cap și să o îndepărtați odată ce semințele sunt complet coapte. Veți ști când va veni momentul, deoarece petalele vor fi uscate, iar semințele vor fi pe punctul de a ieși din teacă. Tot ce trebuie să faceți este să periați semințele trecând mâna peste ele și/sau scuturând capul. Lăsați semințele să se usuce înainte de prelucrare. De asemenea, puteți lăsa capul să se usuce înainte de a repeta și procesul de mai sus. În ambele cazuri, semințele coapte ar trebui să cadă destul de ușor, iar agitarea va ajuta la separarea pleavei de semințe, de asemenea.