Cum se organizează un frigider - rapoarte pentru consumatori
Majoritatea alimentelor durează mai mult - și rămân proaspete - atunci când sunt depozitate la locul lor potrivit
După ce vă îndreptați către supermarket și înapoi, ați putea fi tentați să vă descărcați transportul cât mai repede posibil, astfel încât să puteți să vă relaxați - sau cel puțin să treceți la alte treburi gospodărești. Dar stocarea cu atenție a frigiderului vă va ajuta să reduceți risipa de alimente, fără a menționa riscul de boli de origine alimentară.
Depozitarea inteligentă a alimentelor ia în considerare faptul că condițiile climatice variază în întregul frigider. Coșurile pentru uși și rafturile superioare tind să fie mai calde decât rafturile inferioare și compartimentele pentru produse alimentare. Între timp, sertarele mai clare pot fi ajustate pentru a crea mai multă sau mai puțină umiditate, în funcție de ceea ce se întâmplă în interior.
Iată un ghid pas cu pas pentru organizarea frigiderului. Chiar dacă aspectul frigiderului diferă ușor, aceleași principii de bază de depozitare ar trebui să ofere rezultate optime.
Cumpărați corect de fiecare dată
Obțineți acces digital la evaluări și recenzii imparțiale.
Primul pas: ușa
În testele noastre de performanță a temperaturii, care au loc în camerele climatizate, unde pornim căldura până la 110 ° F, temperaturile de pe ușă urcă cu câteva grade mai mult decât compartimentul principal. Este prea cald pentru lapte și ouă, în ciuda faptului că multe frigidere au coșuri de ușă de galon și compartimente în formă de ou care par locuri ideale pentru aceste articole. În schimb, rezervați ușa pentru articolele care pot face față unor condiții mai calde, inclusiv următoarele:
• Unt
• Condimente
• Suc
• Uleiuri de gătit
• Sifon
• Apă
Pasul doi: Coșul de carne/Deli
Această opțiune de depozitare este cea mai comună la congelatoarele cu uși franceze, unde se află de obicei sub sertarele mai clare. Este o caracteristică utilă, mai ales dacă temperatura poate fi ajustată pentru a se potrivi cel mai bine cu o gamă de alimente - mai rece pentru carnea vindecată, de exemplu, și mai cald pentru un platou de aperitive. Iată articolele care aparțin coșului de gunoi:
• Slănină
• Brânzeturi
• Carne Deli
• Hot dog