Cum se măsoară proporțiile de alimente Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Determinarea cantităților potrivite de mâncare din fiecare grup de alimente poate fi uneori dificilă. Oamenii confundă adesea porțiile și porțiile, ceea ce face chiar mai dificilă evitarea consumului prea mult din alimentele greșite. O porție este cât de mult vă dați să mâncați, în timp ce porțiile sunt cantități standard utilizate pentru a planifica diete sănătoase. Mărimile de servire variază în funcție de alimente și sunt listate pe etichetele nutriționale. Câteva metode diferite vă pot ajuta să măsurați cantitățile adecvate.
Metoda plăcii
SUA. ChooseMyPlate al Departamentului pentru Agricultură este una dintre cele mai simple metode de măsurare a proporțiilor corecte de alimente. Împărțiți o placă de 9 inci în patru secțiuni și umpleți o secțiune cu proteine, una cu legume nestarhile, una cu fructe sau alta legume nestarhiare și una cu cereale sau legume amidon. Adăugați un pahar de lapte de 8 uncii sau o altă porție de lactate pentru o masă completă.
Măsurare
O altă metodă este utilizarea cupelor de măsurare și a unui cântar pentru alimente. Numărul de porții din fiecare grup de alimente depinde de vârstă, sex și nivel de activitate. Cu toate acestea, majoritatea adulților ar trebui să consume 1 1/2 până la 2 căni de fructe, 2 până la 3 căni de legume, 5 până la 8 uncii de cereale, 5 până la 6 1/2 uncii de alimente proteice și 3 căni de lactate. Femeile și persoanele mai puțin active ar trebui să vizeze o cantitate mai mică, iar bărbații și persoanele mai active ar putea avea nevoie de o cantitate mai mare.