Cum se îngroașă lichidele UPMC HealthBeat cu grosime de nectar
Distribuiți acest lucru pe:
Persoanele care au probleme cu înghițirea lichidelor subțiri își îngroșează adesea lichidele pentru a ajuta la prevenirea sufocării și la oprirea pătrunderii fluidelor în plămâni.
Citiți mai jos pentru sfaturi despre obținerea lichidelor cu grosime de nectar, precum și pentru îngroșătorii obișnuiți și rețete.
Ce sunt lichidele îngroșate?
Cele trei consistențe ale lichidelor îngroșate sunt:
- Lichide groase de nectar - sunt ușor de vândut și comparabile cu nectarul de caise sau cu supele de cremă mai groase.
- Lichide groase de miere - sunt ușor mai groase, mai puțin trazabile și stropesc dintr-o ceașcă sau castron.
- Lichide groase de budincă - păstrează-și propria formă. Nu sunt vărsabile și de obicei necesită o lingură pentru a mânca.
Medicul dumneavoastră sau logopedul ar trebui să vă spună ce consistență ar trebui să aibă lichidele dumneavoastră.
Nu ratați niciodată un ritm!
Abonați-vă la Newsletter-ul nostru HealthBeat!
Primiți sfaturi sănătoase pe telefonul dvs.!
Sfaturi de bază pentru persoanele care au nevoie să îngroașe lichide
Evitați lichidele subțiri și unele alimente.
- Lichidele subțiri provoacă adesea sufocare și sunt mai greu de înghițit decât lichidele groase.
- Exemple de lichide subțiri sunt apa, cafeaua, laptele, sifonul, bulionul și supa.
- Nu mâncați nimic care se topește, cum ar fi înghețată sau cuburi de gheață.
- Nu adăugați cuburi de gheață lichidelor îngroșate. Când gheața se topește, băutura este prea subțire.
- Poate fi necesar să evitați anumite alimente umede și suculente. Exemple obișnuite sunt portocalele, strugurii și pepenele verde. Acestea au sucuri subțiri care pot intra cu ușurință în plămâni.
- De asemenea, poate fi necesar să evitați gelatinele (cum ar fi Jell-O®) și ouăle amestecate.
Discutați cu medicul dumneavoastră, logoped sau dietetician pentru a vă ajuta să decideți ce alimente și lichide tolerați cel mai bine.
Bea zilnic suficiente lichide.
- Persoanele care au probleme la înghițirea lichidelor de multe ori nu primesc suficiente lichide zilnice. Ar trebui să bei 6 până la 8 căni de lichid în fiecare zi, cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă restricționează fluidele din cauza unei stări de sănătate.
- Lichidele îngroșate fac încă parte din aportul de lichide. Este important să beți suficient lichid, astfel încât să nu vă deshidratați.
- Când îngroșați băuturile calde, rețineți că băutura tinde să devină mai groasă pe măsură ce se răcește.
- Puteți îngroșa băuturile carbogazoase, dar băutura își va pierde carbonatarea prin procesul de agitare. Vedeți mai jos idei despre cum să îngroșiți aceste băuturi.
Nu vă grăbiți.
- Amintiți-vă, este foarte important să vă petreceți timpul mâncând și bând.
- Rămâneți în poziție verticală în timp ce beți. Rămâneți în poziție verticală timp de 15 până la 30 de minute după aceea.
- Nu folosiți paie. Vă poate cauza sufocarea sau dificultăți la înghițire.
Cunoașteți cea mai bună grosime.
- Cunoașteți cea mai bună grosime pentru dvs., astfel încât să puteți afla când o băutură este prea groasă sau prea subțire.
- Nu „sub îngroșați” lichide. Este mai bine să beți un lichid prea gros decât prea subțire.
- Majoritatea agenților de îngroșare comercială includ indicații pentru obținerea consistenței corecte.