Cum se face un castron de pâine
The Spruce Eats/Leah Maroney
Bolurile pentru pâine sunt un mod frumos de a servi scufundări, supe și tocănițe. Sunt ușor de realizat și le puteți face mari sau mici. Această rețetă face un castron mare de pâine, dar puteți împărți aluatul și puteți face boluri mai mici pentru supe cu o singură servire.
De asemenea, puteți utiliza aceeași metodă de coacere și scobire cu aluatul de pizza cumpărat din magazin.
Dacă aveți un starter pentru aluat, nu ezitați să adăugați o parte din aruncarea la acest aluat de pâine pentru un plus de aromă și textură. Asigurați-vă că adăugați mai multă făină pentru a contracara umezeala din starter.
Ingrediente
- 3 căni de făină
- 1 linguriță drojdie uscată activă
- 2 lingurite sare
- 1 1/4 cani de apă călduță
- 2 linguri de ulei de măsline, împărțit
Pași pentru a-l realiza
Adunați ingredientele.
Adăugați făina, drojdia, sarea, apa și o lingură de ulei de măsline într-un castron și amestecați până devine un aluat Shaggy.