Cum se face cafea verde din boabe de cafea neprăjite; Greenbrrew
O ceașcă de cafea este probabil cea mai bună băutură atunci când trebuie să stai alerta într-o zi de muncă leneșă sau să tragi o noapte. Dar, de obicei, rămânem prinși între lupta nesfârșită a beneficiilor și efectele secundare ale consumului de cafea din cauza cantității excesive de cofeină contine. Ce se întâmplă dacă ar fi să trecem la o versiune mai bună a acesteia? La fel ca ceaiul verde, cafeaua verde este considerată bună pentru sănătatea noastră, care provine din boabe de cafea neprăjite.
Boabele de cafea verde sunt semințele Coffea Arabica fructe care nu sunt prăjite, spre deosebire de o cafea obișnuită. În timpul procesului de prăjire a boabelor de cafea, un lucru natural antioxidant numit CGA prezent în fasole se pierde. CGA este menit să combată multe probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul, indigestia și chiar controlul greutății. Prin urmare, boabele de cafea verde cu o cantitate originală de CGA sunt considerate mai sănătoase. Potrivit Nutriționistului Macrobiotic, „Cel mai bine este să consumi cafea verde dacă vrei să slăbești și este recomandat să o bei ca primul lucru dimineața. Acest lucru vă ajută să vă creșteți metabolism și arderea mai multor grăsimi pe parcursul zilei.
Ce sunt boabele de cafea neprăjite?
Pentru a măcina o boabă și a o folosi pentru a prepara cafea, producătorii de cafea trebuie mai întâi să prăjească o boabă într-un prăjitor de cafea. Acest proces conferă cafelei gustul său bogat și prăjit. Boabele de cafea verde, pe de altă parte, sunt boabe de cafea neprăjite. Ca atare, sunt destul de dure și foarte greu de măcinat. De asemenea, au un gust mai amar decât fasolea prăjită. Cu toate acestea, păstrează multe dintre beneficiile pe care le pierd fasolea prăjită în timpul proces de prăjire. Extragerea esenței din aceste fasole vă oferă o băutură sau un supliment care poate funcționa eficient ca supliment de gestionare a greutății și, de asemenea, ca energizant.