Cum se face cafea într-o cafetieră cu picurare
Pregătiți de fiecare dată oala perfectă de cafea cu acești pași ușor de urmat pentru utilizarea unui aparat de cafea standard.
Un aparat de cafea clasic poate să nu pară cel mai interesant mod de a prepara cafea în aceste zile, dar, cu doar câțiva pași simpli, puteți transforma acea ceașcă ușor blandă de joe într-o infuzie fantastic de aromată.
Mașina de cafea picurătoare, cunoscută și ca o oală de cafea standard, este ceea ce veți găsi în majoritatea gospodăriilor americane - cel puțin a fost de ani de zile, până la popularizarea recentă a aparatelor de cafea cu un singur serviciu, cum ar fi Keurig și Nespresso.
Aparatele de cafea cu picurare sunt ușor de curățat și vin într-o varietate de opțiuni personalizabile. Unele aparate de cafea macină boabele, unele pot fi programate în prealabil pentru a începe prepararea cafelei chiar atunci când vă treziți (este practic un ceas cu alarmă aromatic), iar altele picură cafeaua într-o carafă care vă va menține preparatul special cald fierbinte.
Dezavantajele? Când utilizați acest tip de mașină, nu aveți control asupra timpului de preparare a cafelei sau a temperaturii apei, deci este important să controlați ce puteți, ceea ce înseamnă că totul se reduce la tipul de boabe de cafea utilizate, măcinați acele boabe și raportul cafea-apă.
Înainte de a prepara, este important să rețineți că o ceașcă de apă este de 8 uncii, cu toate acestea, o ceașcă de oală de cafea este de 5 uncii. Deci, un aparat de cafea cu capacitate de 12 cani este de fapt 60 de uncii de lichid, sau aproximativ 7 căni de cafea. Dacă doriți doar să faceți 10 căni de cafea, de exemplu, atunci folosiți aproximativ 50 de uncii de apă.