Cum se fac bare de energie cu 3 ingrediente acasă - Rețetă Kitchn

Pregătește-te pentru ca mintea ta să fie suflată. Gata? Bare energetice de casă. Trei ingrediente. Fără gătit. Fără trucuri. Fara gluma.

ingrediente

Sunt un fan imens al batoanelor energizante masticabile, nuci, pline de fructe, de genul Lärabar. Aceste mici baruri sunt suficiente pentru a mă stimula la un antrenament de după-amiază și pentru a ține la distanță The Hangry. M-am uitat la lista de ingrediente a preferinței mele Cherry Pie Lärabar care m-a făcut să mă gândesc mai întâi să le fac eu. Ingredientele erau doar curmale, migdale și cireșe. Atât de simplu. Deci incredibil de uimitor.

Am jucat puțin cu rapoartele, dar, în cele din urmă, am decis să iau calea cea mai directă: părți egale fructe uscate, nuci și curmale fără sâmburi. Se amestecă într-un robot de bucătărie până se combină într-o pastă groasă, se presează într-un pătrat, se răcește și se toacă în pătrate pentru gustare. Terminat.

Preferatul meu sunt încă cireșe, migdale și curmale (care sunt prezentate aici), dar puteți schimba cireșele și migdalele cu orice fruct uscat sau nucă. Păstrează însă datele. Acestea acționează ca un liant și, de asemenea, îndulcesc barele fără a avea nevoie de zahăr.

De asemenea, vă puteți juca adăugând alte ingrediente în amestec: câteva linguri de semințe de chia, o mână de nucă de cocos, chiar și câteva chipsuri de ciocolată. Din nou, păstrați același raport dintre ingredientele de bază (1 parte de fructe uscate: 1 parte de nucă: 1 parte de curmale) și adăugați suplimentar puțin câteodată până când obțineți gustul și textura care vă plac.

Realizarea de bare energetice este chiar atât de simplă. Nu va trebui să le cumpărați niciodată.

Cum se fac bare de energie cu 3 ingrediente acasă

Randament Realizează 8 bare mari sau 16 bare mici de formă pătrată

  • fără lactate
  • fără pești
  • fără alcool
  • vegetarian
  • fără crustacee
  • Vegetarian
  • pescatarian
  • fără gluten
  • fără grâu
  • fără porc
  • fără soia
  • fără ouă
  • sărac în sodiu
  • fără carne roșie
  • fără adaos de ulei
  • bogat în fibre
  • Calorii 227
  • Grăsimi 9,0 g (13,9%)
  • Saturați 1,2 g (6,0%)
  • Glucide 37,7 g (12,6%)
  • Fibra 5,1 g (20,3%)
  • Zaharuri 27,0 g
  • Proteine ​​4,2 g (8,4%)
  • Sodiu 3,7 mg (0,2%)