Cum să vă reîncălziți în mod corespunzător mesele de luat masa Charlotte COVID-19 Charlotte Observer
Acest articol este conținut exclusiv pentru abonați. Pentru a obține acces la acesta și la restul CharlotteObserver.com, abonați-vă sau conectați-vă.
Mulțumesc pentru lectură! Pentru a vă bucura de acest articol și multe altele, vă rugăm să vă abonați sau să vă conectați.
Acces digital nelimitat
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Abonați-vă cu Google
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Lăsați Google să vă gestioneze abonamentul și facturarea.
Abonare Abonându-vă, sunteți de acord cu Termenii și condițiile și politica de confidențialitate a CharlotteObserver.com.
Ești abonat și nu poți citi acest articol? Poate fi necesar să faceți upgrade. Faceți clic aici pentru a accesa contul dvs. și a afla mai multe.
Mancare si bautura
Cum să luați mâncare ca un critic de mâncare, de la unul dintre cei mai buni critici de mâncare de la Charlotte.
09 octombrie 2020 09:00 AM
Iată cum comandăm pizza la mine acasă: mai întâi, plasăm comanda. Apoi, aprindem cuptorul. În cele din urmă, cineva merge să ridice pizza („stâncă, hârtie, foarfece” funcționează pentru acea parte). Apoi, șoferul desemnat se grăbește spre casă și îl introduce în cuptorul fierbinte timp de aproximativ 10 minute.
Am norocul de a avea mai multe pizzerii bune în jurul meu. Dar nu există nicio șansă, indiferent dacă conduc cu mașina sau folosesc un serviciu de livrare, ca pizza mea să ajungă la perfecțiunea maximă de a ieși direct dintr-un cuptor pentru pizza. (Și, bineînțeles, știm cu toții că mergând să-l ridicăm în loc să folosim un serviciu de livrare, restaurantele locale dificile să-și păstreze mai mult din banii lor.)
A trăi cu restricții COVID-19 din martie (așteptați - au trecut cu adevărat mai mult de șapte luni?) Ne-a oferit celor mai mulți dintre noi mai multă experiență în ceea ce privește mâncarea de luat masa. Sigur, probabil că gătești mai mult.
Dar cu toții avem nevoie de pauze, iar restaurantele noastre locale au nevoie de comenzi de preluat dacă vor supraviețui până când restricțiile vor fi ridicate.
Cu ajutorul sugestiilor Twitter și a propriei experiențe, am adunat câteva puncte care ar putea face ca meritul dvs. să fie meritat.
(1) Țineți pachetele de plastic
Dacă pachetele de șervețel/furculiță din plastic/sare ating nivelurile de zăpadă în bucătăria dvs., rugați restaurantul să le sară. S-ar putea să uite în graba serviciului, dar merită încercat. La fel și pentru pachetele de ketchup, sos de soia și maioneză. Chiar ai nevoie de ele?
(2) Scoateți furculițe și farfurii reale
Pune-ți jocul și oferă mâncării o șansă de a străluci. Scoateți-l din recipientele pentru utilizare și folosiți o placă și o furculiță. Unele restaurante de ultimă generație pot avea chiar liste de redare pe site-urile lor web, astfel încât să puteți alege atmosfera.