Cum să vă pregătiți dieta pentru iarnă pentru o sănătate optimă
UNUL dintre cele mai simple moduri de a vă spori sănătatea este o dietă colorată de fructe și legume de sezon.
FIECARE familie de culori reprezintă un set diferit de substanțe chimice benefice pentru plante, deci cu cât mănânci mai mult curcubeu, cu atât mai bine.
Deși nu puteți bate produsele proaspete pentru calitatea nutrienților, fructele și legumele congelate și conservate contează pentru cinci zile pe zi. Doar asigurați-vă că evitați fructele din siropurile zaharoase.
Atunci când alimentele proaspete sunt mai puțin disponibile, un dulap bine aprovizionat este cheia pentru o sănătate bună.
Patru capse:
Muesli
Ambalat cu ovăz, nuci și semințe bogate în zinc. Nivelurile scăzute de zinc pot provoca un dezechilibru al celulelor albe din sânge care vă ajută să luptați împotriva infecțiilor. Alegeți o versiune cu conținut scăzut de zahăr sau amestecați-vă propria.
Roșii conservate
Roșiile fierte și conservate sunt mai bogate decât cele proaspete în licopenul antioxidant, care ajută la minimizarea daunelor celulare și ajută la gestionarea colesterolului.
Ghimbir
Compusul activ gingerol stimulează celulele imune și este deosebit de bun pentru infecții respiratorii, tuse și răceli.
Scorţişoară
Un condiment încălzitor cu proprietăți antioxidante care funcționează bine combinat cu miere.
Nu stați la micul dejun:
Terci cu iaurt
Acoperiți terci cu o păpușă de iaurt viu pentru a vă crește nivelul de bacterii intestinale prietenoase.
Adăugați câteva fructe de pădure bogate în vitamina C și terminați cu un strop de scorțișoară.
Toast-toper de somon
Pâine de secară prăjită cu fulgi de somon braconat, o sursă excelentă de acizi grași omega-3 care ajută la menținerea funcționării bune a sistemului imunitar. Serviți cu roșii la grătar, bogate în antioxidanți.
Ouă brăzdate cu verdeață de iarnă
Ambalate cu proteine și o sursă bună de vitamina D, ouăle te mențin sătul mai mult timp.