Cum să vă luați nutriția în sus; Andrea Barkley
Asigurați-vă că mâncați multe fructe, legume, proteine slabe și nuci și semințe. S-ar putea să mergi chiar și până să cumperi lapte organic, cu conținut scăzut de grăsimi.
Dar, dacă sunteți interesat să vă scufundați mai adânc în nutriție și să mâncați atât pentru sănătate, cât și pentru estetică, este o idee bună să renunțați la dogma modernă și să aruncați o privire înapoi. Și mă refer la drumul înapoi.
Când vine vorba de a mânca sănătos, o regulă bună este că, dacă străbunica și străbunica ta l-ar fi mâncat, mergi după el.
Iată 7 fapte pentru a vă alimenta nutriția:
- Grăsimea este prietena ta. Strămoșii noștri nu ar fi întors niciodată nasul pe piele de pe un pui, carne închisă la culoare, ouă întregi și lactate pline de grăsimi. De fapt, mitul potrivit căruia grăsimile saturate este rău pentru dvs. a fost larg dezvăluit în comunitatea medicală.
Grăsimea este o parte integrantă a funcției celulare și vă ajută să vă simțiți mulțumiți.
Ajungeți la lactate cu conținut ridicat de grăsimi (punctele bonus sunt de la vaci hrănite cu iarbă sau chiar crude), ulei de cocos, unt, carne roșie, ulei de măsline, carne cu os, etc.
Grăsimi de evitat: Uleiuri hidrogenate ieftine, cum ar fi canola, floarea soarelui, șofranul, legumele etc.
- Sensibilitatea la gluten este un lucru real . În timp ce o mulțime de distracție se îndreaptă către comunitatea fără gluten, milioane de oameni se simt mai bine atunci când evită glutenul.
La fel ca modul în care cineva poate fi intolerant la lactoză și nu alergic, consumul de gluten poate face ca mulți oameni să fie constipați, balonați, umflați sau să aibă diaree. Simptomele se pot manifesta chiar ca genunchi sau alte dureri articulare, ceață cerebrală, stare de spirit, acnee și multe altele.
Glutenul și efectele sale negative sunt încă studiate.
Și, de fapt, unii experți spun că efectele secundare se datorează pesticidelor cu care sunt pulverizate ingredientele care conțin gluten.
Oricare ar fi motivul, încercați să eliminați glutenul din dieta dvs. și să vedeți cum vă simțiți.
* Avertisment: evitați „junk food-ul” fără gluten, cum ar fi înghețata, prăjiturile și pâinea, cu excepția ocaziilor.
- Încercați să vă înmuiați nucile, semințele și cerealele peste noapte pentru a crește digestibilitatea și disponibilitatea nutrienților.Toate boabele conțin un anti-nutrient numit acid fitic care blochează absorbția nutriției plantei.