Cum să slăbești, spune 110 lire sterline; Orice va dura atâta timp cât va dura; Diane Tarantini
de Linda Burklin
În timp ce treceam prin procesul de admitere, asistenta m-a întrebat: „Știați că sunteți diabetic? Și că aveți tensiune arterială ridicată? "
Ei bine, nu știam - dar nici nu m-a mirat.
Amândoi părinții mei au tensiune arterială crescută și am avut diabet gestațional în ultimele două sarcini. Când am supraviețuit apendicectomiei mele, mi-au trimis un „educator pentru diabet” să-mi vorbească despre dietă. Mi s-a spus să mănânc aproximativ 150 de grame de carbohidrați pe zi. Am început, de asemenea, medicamente pentru tensiunea arterială, Metformin și 30 de unități de insulină pe zi.
Treceți rapid la un an și jumătate mai târziu. Am muncit foarte mult pentru a-mi ține glicemia sub control, dar acum aveam nevoie 170 de unități de insulină pe zi-La care se adauga 2.000 mg de metformină, 5 mg de Glyburide, și dublează medicamentele pentru tensiunea arterială cu care am început.
Nu reușisem să slăbesc (în ciuda eforturilor curajoase) și încă cântărisem peste 300 de kilograme.
Ghici ce? Ai doar un singur pancreas. Am petrecut două zile cercetând cum să-mi revigorez pancreasul, iar în a treia zi am început „planul de salvare a pancreasului” cu conținut scăzut de carbohidrați. Scopul meu principal era să-mi reduc insulina la jumătate. Pentru a realiza acest lucru,
Trei săptămâni mai târziu am reușit să elimin insulina și nu am mai avut nevoie de ea de atunci. La o lună după aceea, mi-am tăiat toate medicamentele pe bază de rețetă la jumătate.
Apoi am adăugat postul în geanta mea de trucuri. Am început să postesc în fiecare zi, dar în cele din urmă am lucrat până la posturi mai lungi de trei, cinci sau șapte zile. Datorită metabolismului extrem de încurcat, nu am văzut rezultate cu adevărat stelare cu zahărul din sânge până în a patra sau a cincea zi de post.
Am continuat să cercetez și să-mi rafinez dieta cetogenă. Postul a părut în curând normal și, ca să fiu sincer, a fost o ușurare să nu fii nevoit să-ți faci griji despre alimente după o viață de dependență de alimente.
Am slăbit 50 de kilograme în primele cinci luni, dar după aceea, eforturile mele de a slăbi au încetinit considerabil. În ciuda faptului că nu am înșelat niciodată, am câștigat câteva kilograme în februarie anul curent - lucru care s-a întâmplat cu fiecare dietă pe care am încercat-o vreodată.