Cum să regresezi țelina din resturi Allrecipes
Nu-l arunca. Regrow it!
Doriți să vă încercați să creșteți o parte din mâncarea dvs.? Puteți începe cu ceva la fel de simplu precum a da o viață nouă unei resturi de bucătărie de zi cu zi. Vă voi arăta cât de ușor este să reînnoiți țelina de la capătul rădăcinii. Este un bricolaj comestibil pe care îl pot face chiar și locuitorii apartamentelor și este o modalitate bună de a învăța copiii de unde provine mâncarea.
Cum să regenerezi țelina acasă
1. Tăiați capătul
Tăiați aproximativ 2 centimetri de la capătul rădăcinii unei grămezi de țelină. Opțional: introduceți 4 scobitori la o distanță egală în jurul țelinei, la aproximativ 1 ½ inci de jos.
2. Se pune în apă.
Așezați țelina într-un vas sau borcan de sticlă de mică adâncime. Umpleți cu apă suficientă pentru a scufunda un centimetru din capătul rădăcinii. Așezați vasul sau borcanul unde poate obține lumină naturală bună timp de câteva ore pe zi. Mi-am așezat bolul lângă o fereastră de bucătărie cu lumină estică, astfel încât să nu devină dur și cald la prânz. Schimbați apa la fiecare două zile, asigurându-vă că capătul rădăcinii de țelină este întotdeauna scufundat. (Scobitorii opționali din jurul părților împiedică țelina să atingă fundul vasului. Am încercat să regresesc țelina în apă fără a suspenda capătul rădăcinii de pe fund, dar am constatat că tulpinile exterioare putrezesc mai repede.