Cum să rămâi sănătos de Crăciun - BBC Good Food
„Dieta mea este destul de bună de cele mai multe ori”, spune Kerry, nutriționistul Good Food, „dar sezonul petrecerilor este dificil. Iată care sunt strategiile mele de a face față excesului și a nopților târzii, care sunt o parte inevitabilă, dar plăcută a sezonului festiv. ”
1. Începeți ziua cu un mic dejun sănătos
Dacă voi ieși seara, voi începe ziua cu un bol generos de terci, acoperit cu o mână de afine și un strop de scorțișoară. Terciul stabilizează nivelul zahărului din sânge, ceea ce ajută la controlul poftei de mâncare mai târziu în timpul zilei. De asemenea, adaug o cantitate bună de iaurt probiotic, care ajută la susținerea sistemului imunitar și la promovarea sănătății digestive, precum și la combaterea unora dintre efectele mai puțin benefice ale sezonului petrecerii, cum ar fi prea mult alcool și insuficiența de somn.
Idei sănătoase pentru micul dejun:
2. Rămâi hidratat
În ziua unei nopți mari și a doua zi, fac un efort conștient să beau șase-opt pahare de apă sau o mulțime de ceaiuri de plante sau suc diluat. Chiar și o deshidratare ușoară poate duce la dureri de cap și combinată cu efectele diuretice ale alcoolului, face ca menținerea aportului de lichide să fie atât de importantă. Ceaiurile și cafeaua obișnuite sunt luate în considerare pentru aportul de lichide, dar versiunile cu cofeină nu ar trebui să constituie cota completă. Uneori mă lupt să beau suficient când este frig, așa că voi lua un pahar plin cu apă la culcare cu mine noaptea și voi începe ziua cu o secundă. Mă asigur că am băut amândoi înainte de a lua micul dejun.
Cum să rămâi hidratat:
3. Includeți gustări sănătoase și bine sincronizate
Dacă mi-e foame când ajung la o petrecere, mă lupt să rezist canapelei, așa că am întotdeauna o gustare înainte de petrecere. Unul dintre preferatele mele este o oală mică de iaurt simplu cu o banană feliată. Proteina iaurtului încetinește golirea stomacului, ceea ce ajută la întârzierea efectelor primului pahar de vin, în timp ce banana bogată în potasiu ajută la echilibrarea oricărei creșteri a aportului meu de sare - util mai ales dacă voi ronța măsline, chipsuri sau nuci sărate . Știu că sunt mai bine să mănânc înainte de a merge la o petrecere, pentru că sunt mai probabil să mă țin de hotărârea mea când canapele vin a doua sau a treia oară. Alte gustări care fac trucul includ pâine prăjită de grâu cu unt de nuci, un castron de muesli cu lapte sau o cană cu supă de legume groase.
Idei de gustări înainte de petrecere: