Cum să rămâi motivat cu o alimentație sănătoasă acceptând acest lucru, conform științei
După aproape trei ani de urmărire a unui stil de viață pe bază de plante, recent am început să mănânc din nou brânză. La început, acest lucru m-a făcut să mă simt un pic ca un eșec, dar apoi mi-am amintit cât de mult îmi doream brânză de capră cremoasă, fructe de padure parfumate și cele mai ascuțite chedruri pe care le oferă delicatese locale. Cu alte cuvinte, știam că trebuie să-mi ascult corpul, nu creierul, pentru că a afla cum să rămâi motivat cu o alimentație sănătoasă nu înseamnă a pune restricții sau reguli inutile asupra ta. Mai degrabă, este vorba de a asculta indicii ale corpului și de a le onora. În cazul meu, brânza, ca orice alt aliment care ar putea fi considerat „nesănătos” de unii oameni, este total sănătoasă cu măsură. Și, potrivit noilor cercetări, răsfățarea cu delicii preferate poate juca cu siguranță un rol în navigarea unui stil de viață sănătos.
Dacă sunteți și cineva ale cărui obiceiuri alimentare variază de la spanac și avo la cea mai delicioasă înghețată pe care o puteți găsi, este absolut normal. Mai mult, această nouă cercetare, care a fost publicată în revista științifică Nutrients, spune că tratamentul ocazional nu va anula cu siguranță beneficiile pentru sănătate ale rutinei obișnuite. Din nou, este vorba despre echilibrul ăla, iubito.
Potrivit comunicatului de presă al studiului, cercetătorii au analizat două studii diferite pe această temă, dintre care unul a cerut participanților să urmeze fie o dietă în stil mediteranean, fie o dietă săracă în sodiu timp de cinci până la șase săptămâni. Apoi, cercetătorii din acest studiu au luat notițe despre bunăstarea fizică a participanților și le-au cerut să revină la tiparele lor alimentare normale timp de patru săptămâni. După aceea, ei au reevaluat sănătatea fizică a participanților pentru a vedea dacă arăta diferit de primele lor măsuri de sănătate post-dietă.
Co-autorul studiului, Wayne Campbell, profesor de științe nutriționale la Universitatea Purdue, a declarat într-o declarație pentru comunicatul de presă,
Cu alte cuvinte, dacă încercați să vă țineți de un anumit mod de a mânca - fie că este vorba de a vă spori sănătatea inimii, de a vă îmbunătăți capacitatea de a dormi sau de a vă spori productivitatea - această cercetare sugerează că nu trebuie să fiți „perfect „în urma oricărui regim pe care îl alegeți. Așadar, nu fi atât de greu cu tine însuți dacă încerci să urmezi ceva de genul, să zicem, dieta keto, dar ți se pare că îți dorești într-o zi o brânză la grătar la fund. Mănâncă brânza la grătar, fată. Doar fă-o.