Cum să rămâi activ și să mănânci sănătos în timpul Coronavirus Pandemic News Center Universitatea din Nevada,
Cum să rămâi activ și să mănânci sănătos în timpul pandemiei de coronavirus
Experții UNLV oferă sfaturi și trucuri pentru cina dvs., rutina de antrenament.
Întrucât oficialii locali, de stat și federali din domeniul sănătății publice continuă să solicite distanțarea socială ca fiind cea mai bună modalitate de a fi în siguranță de pandemia de coronavirus, americanii din toată țara se înghesuie în casele lor și găsesc modalități de adaptare la noile restricții, deși temporare. asupra vieții de zi cu zi.
Unul din cinci S.U.A. rezidenților li s-a ordonat să rămână acasă, cele mai stricte directive venind din California joi trecut și de statul New York vineri; săptămâna trecută, Nevadanilor li sa cerut să rămână în interior și să se aventureze doar pentru servicii esențiale, cum ar fi excursii la magazinul alimentar.
Exercițiile la sala de gimnastică din cartier sau la piscina comunității sunt, de asemenea, interzise.
Pe măsură ce mișcarea - destul de literal - se oprește, iar liniile din magazinele alimentare continuă să rămână mult timp, ne-am așezat cu doi experți în Școala de Științe Integrate a UNLV pentru a oferi sugestii despre cum să rămâneți activ fizic și să adăugați în continuare alimente nutritive la dieta ta.
Samantha Coogan, directorul programului didactic în nutriție la dietetică la UNLV, a spus că este încă posibil să ne fixăm farfuriile la standardul USDA MyPlate, chiar dacă stocul de la magazinele alimentare locale nu este la fel de sănătos ca de obicei. John Mercer, profesor și președinte interimar de Kinesiologie și Științe nutriționale, a spus că este încă posibil să adăugați mișcare în viața de zi cu zi, chiar dacă mașina dvs. este parcată în garaj.
Î: În timp ce oficialii din domeniul sănătății publice continuă să solicite distanțarea socială și pe măsură ce oamenii decid să rămână acasă, care sunt câteva modalități ușoare prin care oamenii pot mânca mese sănătoase acasă?
Răspuns (Samantha Coogan): Având în vedere ceea ce este disponibil în aprovizionarea cu alimente, ar trebui să puteți în continuare să completați 1/4 din farfurie cu o sursă de proteine (amintiți-vă că proteinele pe bază de plante, cum ar fi quinoa, funcționează și aici), 1/4 din farfurie din întreg cereale, iar restul cu legume și puțini fructe (congelate sau conservate pentru fiecare).
Nu uitați și de nuci, unturi de nuci, semințe și leguminoase! Sunt stabile la raft - dacă sunt depozitate corespunzător - și oferă proteine, grăsimi nesaturate și niște electroliți. Puteți să le adăugați cu ușurință la fulgi de ovăz, salate, alte feluri de mâncare cu cereale, cum ar fi orez, amarant sau quinoa, sau chiar smoothie-uri.
O practică este să vă preparați bucatele și rețetele, apoi să le înghețați, pentru a reduce risipa de alimente. Multe rețete sunt mai greu de tăiat în porții mai mici, așa că uneori gătitul în lot este o opțiune mai practică - în plus, ați făcut cea mai mare parte a lucrului în față și puteți reîncălzi mesele pe măsură ce săptămâna progresează.
De asemenea, puteți încerca să congelați anumite alimente până când aveți nevoie de ele, precum pâine, chifle și chifle. Ultimul lucru pe care îl vrei este ca mâncarea să se piardă.
Ca o rezervă, aș sugera, de asemenea, să ne aprovizionăm cu niște shake-uri proteice, mai ales dacă rezervele de carne încep să scadă. Este o modalitate ușoară de a adăuga puțină proteină în dieta ta!
Î: Cât de important este să încorporezi alimente sănătoase în dieta ta într-un moment ca acesta? Cum contribuie dietele sănătoase la starea generală de sănătate?
Răspuns (Samantha Coogan): Încorporarea alimentelor sănătoase în dieta dvs. în timpul unui scenariu de carantină este probabil mai importantă decât în orice alt moment datorită schimbării drastice a activităților noastre de zi cu zi. Fiind mandatat să rămână acasă, majoritatea dintre noi arde probabil mult mai puține calorii decât facem în mod normal, pur și simplu prin reducerea activității noastre fizice obișnuite.