Cum să păstrați pansamentul pentru salată de casă de la separare - rădăcini; Cizme
Verifică 5 moduri de a juca o salată pentru o listă cu ingredientele și sfaturile mele preferate pentru salată.
De ceva vreme îmi fac propriul sos de salată din ulei de măsline de calitate și al meu oțet balsamic preferat. Uneori adaug câteva picături de stevie. Și uneori experimentez adăugând condimente.
Adesea, adaug doar uleiul și oțetul direct în salata mea, fără a-l amesteca în prealabil într-un dressing.
Cu toate acestea, metoda mea preferată este să amestec o sticlă întreagă de sos de salată și să o țin la îndemână - mai ales pentru oaspeți.
Iată deci problema: uleiul și oțetul se separă în sticlă. Chiar și atunci când scuturăm sticla, se pare că obținem mai mult ulei dintr-o sticlă plină de pansament. Oțetul doar atârnă în partea de jos a sticlei.
Nu este o afacere uriașă - în general mă bâjbâie doar când avem companie la cină și îi văd îmbrăcându-și salata cu cea mai mare parte ulei de măsline din partea de sus a sticlei de dressing. Grrr.
În cele din urmă, am făcut câteva cercetări și am descoperit o soluție ușoară: muștar măcinat.