Cum să obțineți vitamina D adecvată cu Institutul de expunere la soare minimă pentru nutriție integrativă

Imagine prin Travis Yewell pe Unsplash.
Rebecca Robin, editor de conținut IIN
O schimbare în rutină înseamnă o schimbare a surselor de vitamina D.
Pe măsură ce petrecem cu toții mai mult timp în interior, anumite aspecte ale sănătății, rutinei și dietei noastre se schimbă în consecință. Este posibil ca distanțarea socială să aibă un impact asupra consumului nostru obișnuit de vitamine și minerale esențiale. Nu putem rămâne fără alimente mici, cumpărăm mai puține articole proaspete și, în schimb, ne aprovizionăm cu bunuri de cămară și avem mai puțină libertate în a petrece perioade lungi de timp absorbind vitamina D naturală la soare.
Pentru a acomoda acest lucru, profesioniștii din domeniul medical subliniază ceea ce am știut deja că este adevărat: hrana și nutriția adecvate au o legătură directă cu imunitatea și prevenirea riscului la virusuri și infecții. În momentul pandemiei, acest lucru înseamnă mai mult ca niciodată să ne susținem corpurile cu o dietă mai bogată în nutrienți și diversificată. Cu o nouă rutină, acesta este un moment excelent pentru a încerca să vă concentrați asupra menținerii nivelurilor de vitamina D.
Vitamina D are un impact direct asupra puterii sistemului nostru imunitar și asupra funcționării creierului și a sistemului nervos. Acesta joacă un rol în orice, de la reglarea hormonilor și sănătatea oaselor la absorbția calciului, prevenirea bolilor de inimă și tensiunea arterială - făcându-l un element esențial pentru a sprijini atât bunăstarea fizică, cât și cea mentală!
Aveți simptome ale unui deficit de vitamina D.?
Un deficit de vitamina D este una dintre cele mai frecvente deficiențe de nutrienți, despre care se știe că afectează aproximativ un miliard de oameni din întreaga lume. Potrivit S.U.A. Academia Națională de Medicină (fostul Institut de Medicină), aportul sugerat de vitamina D pentru majoritatea oamenilor este de 400-800 UI sau 10-20 micrograme. De acolo, cantitatea recomandată se schimbă în funcție de vârstă, rasă și sezon. Simptomele carenței de vitamina D pot include oboseală, dureri osoase și de spate și căderea părului.
Realitatea este că majoritatea dintre noi se bazează pe dieta noastră pentru 20% din aportul de vitamina D, în timp ce expunerea la soare oferă celelalte 80%. Pielea noastră absoarbe razele UVB de la soare, conducând procesul de producere a vitaminei D în țesutul corpului pentru o utilizare ulterioară. Într-o perioadă în care mulți dintre noi au o expunere limitată la soare pe tot parcursul zilei, am detaliat câteva soluții pentru absorbția vitaminei D prin alimente și suplimente pentru a vă îndeplini obiectivele zilnice de sănătate: