Cum să mănânci și să bei ca Audrey Hepburn Viața noastră de zi cu zi

Fox Photos/Hulton Archive/GettyImages

Audrey Hepburn va fi amintit pentru totdeauna ca una dintre cele mai talentate și iconice vedete ale secolului al XX-lea, lăsând în urmă o moștenire atemporală cu filme precum „Mic dejun la Tiffany” și „My Fair Lady”.

Actrița născută în Olanda a fost binecuvântată cu o frumusețe și un stil incredibil - iar acum Robert Wolders, partenerul ei din 1980 până la moartea sa în 1993, deschide despre dieta (sau lipsa acesteia) a lui Hepburn. Potrivit lui Wolders, artista slabă și subțire nu s-a lipsit niciodată de mâncare și s-a răsfățat frecvent cu ciocolată și alcool.

„Am merge pe kilometri. Ar putea să mă depășească ”, îi spune Wolders oamenilor. „Avea un metabolism sănătos, dar nu era excesivă. Nu a spus niciodată: „Trebuie să fac cinci mile astăzi.” Nu a făcut dietă. La micul dejun am avut pâine brună cu gem. Prânzul ar fi pui sau vițel sau paste, adesea cu legume din grădină. Și la cină am avut deseori supă cu pui și legume. A luat ciocolată după cină - la cuptor ciocolată. ”

Și asta nu este tot. Potrivit lui Wolders, Hepburn avea și „un deget sau doi de scoțian noaptea”.

Fiul lui Hepburn, Luca Dotti, a confirmat, de asemenea, că mama sa iubește și mâncarea italiană și pastele, spunând: „A mâncat multe boabe, nu multă carne și puțin din toate”.

Dotti a continuat să scrie o carte care să memoreze mesele și rețetele preferate ale mamei sale, intitulată „Audrey la domiciliu: amintiri din bucătăria mamei mele”. În el, el detaliază mai multe reguli alimentare Hepburn.

---