Cum să mănânci sănătos Sănătatea zilnică de Halloween
Este ușor să exagerați cu bomboanele de Halloween, dar experții spun că este posibil să faceți alegeri mai sănătoase.
Bomboanele de Halloween sunt extrem de tentante, dar excesul de dulciuri vă poate dăuna sănătății.
Anul acesta, purtarea unei măști de Halloween va căpăta un sens cu totul nou.
La urma urmei, îmbrăcarea feței este una dintre modalitățile de top pe care Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) afirmă că puteți ajuta la oprirea răspândirii noului coronavirus. Cu toate acestea, este posibil să vă regândiți alte tradiții festive - cum ar fi participarea la petreceri mari, trucuri sau tratamente și verificarea atracțiilor infricosatoare - deoarece aceste activități îngreunează distanțarea socială.
O certitudine sezonieră, totuși, este disponibilitatea pe scară largă a deliciilor de Halloween. Coridoarele magazinelor alimentare sunt strânse cu pachete de bunătăți, cărora le poate fi greu să rezistați - indiferent dacă sunteți un copil entuziasmat sau un adult cu un dinte dulce.
„Bomboanele nu ar trebui să fie interzise”, spune Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autorul The 2 Day Diabetes Diet, cu sediul în Sparta, New Jersey. „Când aveți un tratament dulce, fiți atenți la asta. Așezați-vă, puneți dulceața pe o farfurie, mâncați-o încet și luați timp să vă bucurați de ea ”.
Am vorbit cu Palinski-Wade și cu alți profesioniști în domeniul nutriției pentru a-și înșela sfaturile de top pentru a face alegeri strategice de dietă în acest sezon de Halloween. Urmați-le și fiți siguri că nu veți speria aceste obiective de sănătate sau de slăbire. (Dulce!)
1. Feriți-vă de pericolele ascunse ale îmbătării pe zahăr
Cu bomboanele de Halloween și alte delicii disponibile în abundență în această perioadă a anului, este firesc să vrei să te răsfeți. Dar ferește-te să fii păcălit într-un exces de zahăr. Consumul de prea multe alimente bogate în zahăr duce la obezitate și creștere în greutate, care, la rândul său, poate crește riscul de rezistență la insulină și diabet de tip 2, spune Sara Siddiqui, MD, medic pediatru la Spitalul de Copii Hassenfeld de la Universitatea din New York, Langone Health New York.
Zaharurile adăugate diferă de zaharurile naturale, notează American Heart Association (AHA). Producătorii de alimente adaugă zaharuri în alimente, chiar și alimente la care s-ar putea să nu credeți că sunt deosebit de dulci, pentru a vă satisface papilele gustative. Exemple includ zahăr brun sau alb, miere și sirop de porumb bogat în fructoză, conform AHA.
Zaharurile naturale, pe de altă parte, sunt doar acestea - care apar în mod natural - și, deoarece se găsesc în alimente întregi, vin cu alți nutrienți cheie. Fructele și lactatele sunt surse de zaharuri naturale, conform AHA.
Deci, cât este prea mult zahăr? Dacă nu aveți afecțiuni de sănătate preexistente, cum ar fi diabetul, nu ezitați să mâncați surse de zahăr natural. Dar, în ceea ce privește zahărul adăugat, CDC recomandă să vă limitați aportul la mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice. Asta înseamnă că, dacă urmați o dietă zilnică de 2.000 de calorii, va trebui să limitați zahărul adăugat la 200 de calorii pe zi, sau aproximativ 12 lingurițe. Recomandarea AHA este și mai strictă: nu mai mult de 9 lingurițe pentru bărbați și 6 lingurițe pentru femei.
Și chiar dacă un exces de zahăr nu este o întâmplare obișnuită pentru dvs., Palinski-Wade avertizează să nu exagerați. „Consumul de zahăr adăugat doar o zi, ca de Halloween, poate provoca o creștere pe termen scurt a nivelului zahărului din sânge [și] al insulinei, ceea ce poate duce la creșterea poftei, a fluctuațiilor energetice și a inflamației acute.”
Dacă dumneavoastră sau copiii dvs. vă luptați pentru stimularea consumului de zahăr, Palinski-Wade recomandă să optați pentru delicii care consumă mai mult timp, cum ar fi acadele, deoarece acestea vă vor încetini în mod natural consumul de bomboane și vă vor împiedica să exagerați.