Cum să mănânci cu conținut scăzut de carbohidrați Moduri de a mânca mai puțini carbohidrați - Weightever
După cum probabil știți deja, cred că mâncarea cu conținut scăzut de carbohidrați este cel mai sănătos mod de a trăi și de a pierde în greutate. Dar uneori eu - și sunt sigur că și voi - mă lupt, pentru că să recunoaștem: zahărul are un gust bun, pâinea este foarte drăguță și acel bol de paste este o mâncare atât de confortabilă.
S-ar putea să existe multe motive pentru care doriți să mâncați mai puțini carbohidrați: Poate că doriți să tăiați carbohidrații pentru a pierde rapid în greutate sau medicul dumneavoastră v-a sfătuit să mâncați așa din motive de sănătate. Numărarea macro-urilor (= câte grame de carbohidrați, proteine și grăsimi consumați) este în regulă pentru unii oameni, dar dacă sunteți doar în căutarea unor sfaturi generale despre alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați și cum să consumați conținut scăzut de carbohidrați, iată ce puteți face:
Cum se mănâncă cu conținut scăzut de carbohidrați
Lucrul grozav despre consumul de carbohidrați sărac este că te îndreaptă în mod natural spre consumul de mai multe legume.
Când încerc să slăbesc, îmi place sfatul dietei Primal cu privire la consumul a 50 - 100 de grame de carbohidrați pe zi, pentru a pierde constant în greutate. Când reduceți carbohidrații în dieta dvs. înlocuiți carbohidrații pe care îi consumați cu legume, proteine și grăsimi. Și despre asta este vorba despre sfatul de mai jos.
1. Mănâncă mai puține fructe și mai multe legume
Da, fructele conțin multe vitamine - dar și mult zahăr. Mai ales dacă vorbim despre fructe bogate în fructoză, cum ar fi strugurii, pepenii și bananele.
O bucată de fructe sau două pe zi este perfect, dar dacă mănânci multe fructe, gândindu-te că este bine să încerci să le schimbi cu legume sau fructe mai puțin zaharoase, cum ar fi kiwi sau citrice sau să ai niște fructe de pădure.
2. Mănâncă mai puțini cartofi, orez și paste
Când eram tânăr - și asta a fost cu puțin timp în urmă - aveam cartofi pentru fiecare masă. Mereu. Apoi a venit orezul și ceva mai târziu paste. Chiar și acum, acompaniamentul pentru prânz sau cină este de obicei una dintre aceste trei opțiuni, corect?
Ei bine, încercați ceva diferit pentru o schimbare: o salată, legume prăjite sau o altă garnitură de legume. Sau dacă ți se pare prea „acolo”, poți avea jumătate din porția obișnuită de cartofi, orez sau paste și apoi adaugi ceva verde, de exemplu o salată laterală.
Încercați orezul de conopidă sau tăiței de dovlecei în loc de paste. De fapt, sunt chiar foarte bune, am fost surprins!
3. Faceți versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați ale mâncării preferate
Este bine să luați o masă de burger - puteți chiar să adăugați brânza cheddar și slănină preferate. Lăsați doar chifla și mâncați o salată mare în loc de chipsuri/cartofi prăjiți. Sau dacă doriți să aveți un înlocuitor pentru chifle folosiți frunze de salată sau o ciupercă mare.
Puteți chiar să aveți un sos dacă puteți găsi unul care să nu conțină mult zahăr/carbohidrați sau să vă creați propriul sos de grătar.
Poate știți că am făcut Whole30 de câteva ori. Acest concept vă sfătuiește să nu mâncați opțiuni mai sănătoase din „junk food” pe care îl consumați înainte. Înțeleg punctul lor (= învățați să iubiți noi arome mai sănătoase) și, așa cum este pentru doar 30 de zile, este de fapt un sfat foarte bun. Cu toate acestea, pe termen lung, cred că a face versiuni mai sănătoase ale preparatelor preferate este o modalitate inteligentă de a vă schimba dieta. Vă veți bucura în continuare de mâncarea pe care ați iubit-o dintotdeauna, doar cu mult mai puțini carbohidrați.
4. Faceți delicios carbohidrații săraci
Acum am schimbat deja pastele cu dovlecei și am lăsat chiflele în afara burgerului, ce altceva poți face? Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi de fapt foarte, foarte delicioase. Deoarece marele lucru este că, deși nu poți avea mult zahăr, totuși poți avea grăsime! Și ar trebui.
Ador aripile de pui de exemplu. Nu simt că „dietez” când le mănânc și exact așa ar trebui să te simți - consumul scăzut de carbohidrați nu ar trebui să se simtă ca o pedeapsă, ci ca un mod de viață. Puteți face și carne de porc trasă! Și să ai brânză etc. O mulțime de opțiuni delicioase pe care cu siguranță le puteți construi mesele.
5. Nu mai beți carbohidrați
Amintiți-vă când am menționat mai devreme Primal Blueprint sfătuiți să consumați 50 - 100 de grame de carbohidrați pe zi dacă doriți să slăbiți? Ei bine, dacă aveți doar o cutie de cocsă, înseamnă că ați consumat deja aproape 40 de grame de carbohidrați. Sunt mulți carbohidrați!