Cum să mănânci 2 kilograme de legume pe zi, leneș
Ești pregătit pentru o zi plină cu legume delicioase - cu un efort minim? Dacă da, această postare este pentru tine!
Vă voi arăta cum să mâncați 2 kilograme de legume delicioase într-o zi, cu 10 minute de pregătire în total. (Cum este asta pentru leneși?) Voi împărtăși și eu 4 hack-uri ușoare pentru mese și gustări bogate în legume.
Inspirația pentru tema „leneșă” a acestei provocări de 2 kilograme de legume pe zi a fost frigul oribil pe care l-am avut în timp ce o făceam. Abia mi-a venit să mă ridic din pat, cu atât mai puțin să gătesc! Așa că a trebuit să vin cu modalități de a mânca legume care necesitau aproximativ 0 munci din partea mea. Din fericire, cred că am reușit. (Dacă nu sunteți familiarizați cu provocarea de 2 lire sterline, o dată pe lună încerc să mănânc 2 kilograme de legume într-o singură zi. Mă împiedică să cad într-o rutină alimentară și îmi împiedică dieta. Am primit ideea de la Dr. Cartea lui Joel Fuhrman Mănâncă pentru a trăi, pe care o recomand cu tărie.)
Gata pentru 4 moduri leneșe de a mânca 2 kilograme de legume pe zi? Hai sa mancam!
(Puteți găsi ultimul meu număr de kilograme și uncii la sfârșitul postării, împreună cu informații nutriționale.)
Hack # 1: Blend, prietene
Când vine vorba de a mânca legume, nimic nu este la fel de ușor ca să le împingi într-un blender și să împingi „mai departe”. Pentru micul dejun, smoothie-urile sunt calea de urmat, pentru că când sunt amestecate cu fructe, îndulcitor și lapte de migdale, legumele ho-hum devin orbitor de delicioase. De exemplu, spanacul se îmbracă cu acest smoothie de brioșe de afine, ambalat în proteine, în timp ce varza adaugă o lovitură acestui smoothie de pere și portocale de iarnă. Alte legume care sunt excelente pentru smoothie-uri: jicama, conopidă proaspătă și castravete.
Cu un smoothie, puteți înscrie cu ușurință ¼ - 1 kilogram de legume și puteți iubi fiecare înghițitură din el. Bonus: Copiilor le plac și smoothie-urile!
Amestecarea legumelor funcționează și pentru prânz și cină. Încercați o supă simplă de gazpacho sau castraveți-avocado.
Pentru provocare, am experimentat un mic castron verde pentru micul dejun. Nu numai că a fost delicios, dar am acumulat peste jumătate de kilogram de legume în acest proces.
Mic dejun: Castron de smoothie cu dovlecei de ciocolată
Număr de legume:
- 2 oz verde pentru copii pre-spălat
- 6,5 oz dovlecei
- 0,5 oz germeni de floarea-soarelui
Inspirația pentru acest bol delicios de smoothie a venit de la Heather la Hungry for Balance. Rețeta ei a fost delicioasă așa cum a fost scrisă, dar așa cum facem cu toții, am pus propria mea rotire pe ea. Am folosit dovlecei în plus, o mână mare de SuperGreen de la Organic Girl și pudră de proteine Vega. De asemenea, am schimbat câteva zmeură și am adăugat extract de stevie de vanilie și muguri de floarea soarelui. Am încheiat totul cu o păpușă de iaurt cu lapte de migdale și un strop de pudră de cacao.
Bonus: Nu numai că vasul de smoothie a fost delicios, dar a fost perfect pentru durerea mea în gât - răcoros și liniștitor. Am avut și un smochin proaspăt (nu este în imagine). Nu-mi lipsesc niciodată când sunt în sezon!
Hack # 2: Asamblați o salată fără tăiere (sau faceți ca altcineva să o facă)
Consumul unei salate de dimensiunea mesei pentru prânz este o modalitate excelentă de a vă bucura de legume. Dar ne îndreptăm spre lene, așa că asigurați-vă că lăsați tocarea altcuiva! Preferabil celălalt semnificativ. (Glumesc! Un fel de ...) Puteți cumpăra, de asemenea, legume pre-tocate și verdețuri pre-spălate pentru a face preparatul rapid. Sau, cel mai bun dintre toate, este ca altcineva să facă totul. SaladWorks, SweetGreen și Chipotle au toate salate pline și delicioase la un preț rezonabil.
Prânzul meu din ziua de provocare a fost salata tocată, pentru care aproape că nu am tocat ...