Cum să gătești pentru o masă divizată de vegetarieni și mâncători de carne; Un stil de viață de familie; Blog alimentar
21 februarie 2018
Este familia ta compusă din vegetarieni și consumatori de carne? Ai membri ai familiei care tânjesc după Mesele de luni fără carne în timp ce alți membri ai familiei tale poftește carne la fiecare masă? Asta descrie familia mea și din dorința de a nu fi întotdeauna bucătar de scurtă durată, am început să fac rețete hibride. Familia mea de cinci persoane este ceea ce eu numesc o familie hibridă, compusă din vegetarieni și consumatori de carne. Suntem o masă divizată în ceea ce privește dietele noastre. În această postare, vă dau sfaturi Cum să gătești pentru o masă divizată de vegetarieni și mâncători de carne bazat pe ani de experiență gătind astfel pentru propria mea familie.
Această postare conține linkuri afiliate. Vă rugăm să consultați clauza mea de declinare a responsabilității în meniul din bara de sus pentru mai multe detalii. Mulțumesc:)
Sfaturile mele vă vor ajuta să reduceți timpul în bucătărie făcând două mese separate, ceea ce va duce la mese mai plăcute în familie. Sfaturile mele vă vor ajuta, de asemenea, atunci când luați un vegetarian la cină, când altor oaspeți le place carnea. Încercați una dintre rețetele mele pentru ca masa să funcționeze pentru ambele diete dintr-o rețetă:)
Notă: rețetele mele sunt de obicei lacto-ovo de natură vegetariană, așa că conțin deseori produse lactate.
Cum să gătești pentru o masă divizată de vegetarieni și carne, făcând rețete hibride
Ce este o rețetă hibridă? Este o rețetă care funcționează pentru o masă divizată. Este o rețetă făcută pentru o familie compusă din vegetarieni și consumatori de carne, la fel ca a mea.
Am inventat termenul Rețete hibride deci este posibil să nu-l vedeți nicăieri altundeva, dar este modul meu de a mă refer la rețetele care conțin o porție fără carne și care conține carne.
Nu este chiar atât de greu să gătești în acest mod, ci doar să fii atent când gătești. Continuați să citiți pentru sfaturile mele ușoare.
Împărțiți rețeta în jumătate înainte de a adăuga carnea
A face o rețetă să funcționeze atât pentru vegetarieni, cât și pentru consumatorii de carne este foarte ușor de făcut atunci când rețeta este împărțit în jumătate înainte de carne se adaugă la una dintre jumătăți. Fiind conștient în timpul pregătirii, puteți găti cu ușurință în felul acesta personal pentru propria familie sau oaspeții la cină. În această metodă, pur și simplu începeți rețeta și o împărțiți în două în două porții înainte de a adăuga carnea, apoi continuați cu rețeta.
Următoarea rețetă de chili este un bun exemplu al acestei metode. Se creează două porții de chili, una cu carne și una fără carne cu efort minim. Rețeta se face inițial într-un singur lot și apoi este împărțită în două vase de mâncare chiar înainte ca carnea de vită măcinată să fie adăugată la porția de carne.
Pentru a citi instrucțiunile și ingredientele rețetei, faceți clic pe următorul link: Două rețete Crockpot Hybrid Chili pentru a hrăni vegetarieni și mâncători de carne
1 rețetă, 1 preparat și GĂSIT pentru 2 diete!
Un alt exemplu al acestei metode este rețeta pe care am creat-o pentru hibridă rețetă Rutabaga Vegetarian Plus Șuncă Lasagna Rolls
Personalizați-l cu ușurință pentru rulouri vegetariene sau rulouri de șuncă sau faceți din ambele.
Păstrați bucățile de carne mari
Păstrând bucățile de carne mari funcționează excelent pentru păstrarea secțiunii fără carne separată de porțiunea care conține carne. De exemplu, dacă faceți un fel de mâncare de pui și orez și doriți o porție fără carne în vas, adăugați piepturi de pui fără piele într-o parte a tigaiei pe orez și tofu marinat sau capace de ciuperci portals balsamice marinate pe cealaltă parte . Întrucât bucățile de carne sunt mari, nu se vor îndrepta spre partea non-carne a vasului și veți avea un vas hibrid ușor de făcut. De asemenea, deoarece bucățile de carne sunt mari, va fi evident ce porțiuni conțin carne și care sunt vegetariene.