Cum să faci vin ușor de casă (roșu sau alb) - Delicios - Mâncare și băutură

Mi-am făcut propriul vin din confortul casei mele. A durat mult mai puțin timp decât mă așteptam și a avut un gust grozav!

delicios

A face vin acasă este mai ușor decât crezi! Citiți mai departe pentru a afla cum vă puteți face propriul vin roșu sau alb acasă.

Tutorial vin de casă

Poate fi la fel de distractiv să prepari vin de casă ca să-l bei. Prepararea vinului vă poate umple de cunoștințe și mândrie și este foarte distractiv. De asemenea, nu este la fel de dificil pe cât pare. Citiți mai departe pentru a afla cum să vă preparați propriul vin delicios. Această rețetă este destul de greu de încurcat și produce doar aproximativ 2,5 litri/litri aproximativ, ceea ce, în umila mea părere, este cantitatea de pornire perfectă.

Deși acesta este un tutorial de vinificație, dacă doriți să începeți să faceți bere, aș sugera totuși să începeți de aici. A face vin este mai ușor decât a face bere, iar următoarea rețetă este destul de ieftină. Toate ingredientele pot fi găsite la magazinul dvs. alimentar local, ceea ce înseamnă că nu este nevoie să cumpărați echipament special de fabricare a berii, drojdie specială sau un kit scump. Și dacă sunteți un cumpărător inteligent, aș fi dispus să pariez că puteți obține totul (dacă nu aveți deja unele lucruri) la 15 USD sau mai puțin.

Ce aveți nevoie pentru a face vin

Faceți vin delicios acasă cu aceste ingrediente comune și ușor de găsit.

Ingrediente

  • 1 1/2 până la 2 căni de zahăr
  • 1 pachet de drojdie (Nu este nevoie de nimic fantezist: ActiveDry-ul lui Fleischmann funcționează foarte bine. Puteți găsi aceste pachete pe culoarul de copt.)
  • 1/2 galon suc de struguri (Aici intervin propriile preferințe. Dacă doriți să faceți un vin roșu, cumpărați suc de struguri mov. Pentru vin alb, cumpărați suc de struguri albi. Și dacă doriți să faceți ceva interesant, încercați orice alt un fel de suc de fructe care îți captează fantezia. Notă importantă: Asigurați-vă că sucul este pasteurizat și nu are conservanți, ceea ce va ucide drojdia.)

Echipament

  • Ceașcă de măsurare
  • Pâlnie
  • Balon (Dacă nu găsiți niciun balon la magazinul alimentar, prezervativul funcționează într-un vârf: asigurați-vă că este nelubrat!)